Pasticcere

Wunder Srl; Albano Laziale; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Wunder Srl cerca pasticceri per l'apertura di una pasticceria moderna ad Albano Laziale, con tecniche francesi. Le posizioni richieste comprendono secondo di pasticceria e stager. Il contratto è a tempo pieno e indeterminato, con flessibilità oraria per formarsi prima dell'apertura prevista a giugno.

Competenze

• Esperienza di almeno 2 anni come pasticcere è preferenziale
• Disponibilità a orario flessibile

Mansioni

• Applicare tecniche di montaggio e decorazione delle torte
• Produzione di gelateria artigianale e croissanteria moderna

Conoscenze

Tecniche di montaggio e decorazione di torte moderne

Produzione di gelateria artigianale

Creazione di croissanteria moderna

Descrizione del lavoro

Buongiorno, stiamo cercando pasticceri per l'apertura di una pasticceria moderna con basi francesi ad Albano laziale (RM). Nella pasticceria verranno applicate tecniche di montaggio e decorazione di torte moderne, monoporzioni e mignon moderni. Inoltre faremo anche una produzione di gelateria artigianale e croissanteria moderna. Le figure che stiamo cercando sono le seguenti :

Secondo di pasticceria, commis di pasticceria, commis di pasticceria, stager di pasticceria, tourier : ( responsabile sfoglie e paste )

L'apertura è prevista per il mese di giugno, ci sarà quindi il tempo per formarsi e prendere confidenza con spazi e colleghi. Gli orari di lavoro possono variare a seconda della mansione. Si lavorerà solamente su orario continuato.

Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo indeterminato

Disponibilità :

• Orario flessibile

Esperienza :

• pasticcere : 2 anni (Preferenziale)

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