PANETTIERE NOTTURNO

R Collection Hotels; Menaggio; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una catena di hotel di lusso è alla ricerca di un Panettiere per il turno notturno presso il Grand Hotel Victoria a Menaggio. Il candidato si occuperà della preparazione dei lievitati per colazione, pranzo e cena, assicurando un servizio di alta qualità. Sono richiesti esperienza e professionalità, con particolare attenzione ai dettagli. L'offerta prevede alloggio aziendale, mensa e formazione.

Servizi

Alloggio aziendale

Mensa aziendale

Riposo settimanale

Uniforme aziendale

Lavanderia divise

Training e Formazione

Staff Rate in hotels

Competenze

• Pregressa esperienza nel ruolo in contesto analogo.
• Capacità di gestire le materie prime e autonomia nel processo di preparazione.
• Competenza, professionalità e capacità di lavoro di squadra.

Mansioni

• Gestire il servizio in autonomia.
• Preparazione di tutti i lievitati per colazione, pranzo e cena.

Conoscenze

Esperienza nel ruolo

Gestione delle materie prime

Capacità di lavorare in squadra

Attenzione ai dettagli

Descrizione del lavoro

Il Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Aprile – Ottobre 2026 una risorsa in qualità di Panettiere turno notturno.

La risorsa scelta gestirà il servizio in autonomia, occupandosi della preparazione di tutti i lievitati della colazione, del pranzo e della cena.

REQUISITI

• Pregressa esperienza nel ruolo in contesto analogo
• Capacità di gestire le materie prime e autonomia nel processo di preparazione
• Competenza, professionalità e capacità di lavoro di squadra
• Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli
• Costituirà titolo preferenziale la residenza in aree limitrofe a Menaggio (CO)

COSA OFFRIAMO

• Alloggio aziendale
• Mensa aziendale
• 2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale
• Uniforme aziendale
• Lavanderia divise a carico dell’azienda
• Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)
• Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection
• Staff Rate dedicata in Hotels Small Luxury Hotels of the World