Panettiere (m/f/d)

Dr. Schar; Laives; In loco; EUR 38.000 - 46.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

15ª mensilità

Premio di produzione

Contributi viaggio

Previdenza aziendale

Feste aziendali

Abbigliamento da lavoro

Descrizione del lavoro

Dr. Schär cerca un responsabile di produzione nel settore alimentare per preparare impasti secondo ricette e gestire impianti moderni, garantendo la qualità lungo tutto il processo.

La posizione prevede 3 turni e rotazione nei weekend, con reale possibilità di crescita e sviluppo in un ambiente internazionale e familiare. RAL a partire da 42.000 €, inclusa la 15ª mensilità e premio di produzione. La retribuzione potrà superare l’importo indicato in base a esperienza e responsabilità.

Competenze

• Formazione professionale nel settore panetteria/pasticceria/cucina o qualifica equivalente.
• Preferibile esperienza nella produzione industriale di alimenti.
• Metodo di lavoro strutturato, senso di responsabilità e spirito di squadra.
• Disponibilità a lavorare su turni (3 turni) e nei weekend (a rotazione).
• Obiettivo di impiego sicuro e a lungo termine in un settore rilevante.

Mansioni

• Preparazione degli impasti secondo ricetta, utilizzo di impianti moderni e dosaggio degli ingredienti.
• Garanzia del rispetto degli standard qualitativi in produzione.
• Registrazione e documentazione dati di produzione secondo HACCP e direttive interne.

Conoscenze

Formazione panetteria

Esperienza produzione alimenti

Metodicità

Lavoro di squadra

Disponibilità turni

Disponibilità weekend

Formazione

Qualifica panetteria

Descrizione del lavoro

Descrizione della posizione

Pubblicato domenica 9 agosto 2026 alle ore 04:00 | Scade domenica 1 novembre 2026 alle ore 03:59

Siamo l’azienda preferita da chi guarda al futuro in maniera innovativa e coraggiosa ed è parte di una comunità dalla mentalità globale. Siamo l’azienda preferita da persone capaci e creative, alla ricerca di un ambiente di lavoro che renda possibile la piena espressione del loro potenziale.

Le tue principali responsabilità:

• Preparazione degli impasti secondo ricetta, utilizzo di impianti di panificazione moderni e dosaggio preciso degli ingredienti manuali
• Garanzia del rispetto dei nostri elevati standard qualitativi in ogni fase della produzione
• Registrazione e documentazione dei dati di produzione nel rispetto delle linee guida HACCP e delle direttive interne

Il tuo profilo:

• Formazione professionale completata nel settore della panetteria, pasticceria, cucina o qualifica equivalente
• Preferibilmente esperienza nella produzione industriale di alimenti
• Metodo di lavoro strutturato, senso di responsabilità e spirito di squadra
• Disponibilità a lavorare su turni (3 turni) e nei fine settimana (a rotazione)
• Un'occupazione sicura e a lungo termine in un settore di rilevanza sistemica
• Un ambiente di lavoro internazionale e familiare con compiti vari e progetti stimolanti
• Una cultura aziendale aperta con comunicazione alla pari
• Un sistema di suggerimenti per il miglioramento con premi attraenti
• quindicesima mensilità
• premio di produzione
• contributi per le spese di viaggio
• previdenza aziendale
• feste aziendali
• piatti pronti
• Fornitura e pulizia dell'abbigliamento da lavoro

In conformità alla normativa europea sulla trasparenza retributiva (Direttiva UE 2023/970), per questa posizione è prevista una RAL a partire da € 42.000. Inclusa la 15ª mensilità e una componente variabile (premio di produzione) pari al 8 %.

L'inquadramento e la retribuzione effettiva saranno definiti in base all’esperienza, alle competenze, alle qualifiche e al livello di responsabilità previsto dal ruolo e potranno pertanto essere superiori all’importo indicato.

Dr. Schär promuove una politica retributiva equa, trasparente e non discriminatoria. Tutte le candidature vengono valutate esclusivamente sulla base delle qualifiche, delle competenze, dell’esperienza professionale e dell’idoneità al ruolo.

Sei pronto/a a liberare il meglio di te?

La posizione è aperta a persone di tutti i generi, nel rispetto dei principi di pari opportunità e inclusione.