PANETTIERE/A CON ESPERIENZA

JR Italy; Firenze; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia innovativa nel settore della ristorazione cerca un panettiere esperto per unirsi al loro team. In questa posizione, sarai responsabile della preparazione degli impasti e della gestione dei processi di lievitazione, garantendo la qualità dei prodotti. Offriamo un contratto iniziale a tempo determinato con orario di lavoro notturno. Se hai passione per la panificazione e desideri lavorare in un ambiente dinamico, questa è l'opportunità perfetta per te.

Competenze

• Almeno 1 anno di esperienza come panettiere.
• Conoscenza delle tecniche di impasto e lievitazione.

Mansioni

• Preparazione impasti e gestione dei processi di lievitazione.
• Controllo qualità dei prodotti e manutenzione degli strumenti.

Conoscenze

Tecniche di impasto

Gestione dei processi di lievitazione

Controllo qualità

Pulizia e manutenzione degli strumenti

Strumenti

Forni professionali

Descrizione del lavoro

Life in Spa - Filiale di Figline e Incisa Valdarno cerca per azienda cliente n.1 panettiere/a.

Descrizione azienda

Life in Spa - Filiale di Figline e Incisa Valdarno cerca per azienda cliente n.1 panettiere/a.

Posizione

La risorsa, inserita nel team, si occuperà di:

• Preparazione impasti
  
• Gestione dei processi di lievitazione e di cottura
  
• Controllo qualità dei prodotti
  
• Pulizia e manutenzione degli strumenti di lavoro
  

Requisiti

• Almeno 1 anno di esperienza nella mansione
• Conoscenza tecniche di impasto e lievitazione
• Competenza nell'utilizzo di forni e attrezzature professionali
  
• Disponibilità a lavorare su turno notturno

Si offre:

• Orario di lavoro: notturno
• Contratto di lavoro iniziale a tempo determinato
• Inquadramento da valutare in base all'esperienza del candidato

Luogo di lavoro: Comune di Figline e Incisa Valdarno (FI)

Altre informazioni

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