PANETTIERE

Jobbit; Benevento; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una nota azienda nel settore della grande distribuzione cerca un panettiere per la sede di Benevento. Il candidato si occuperà della preparazione e vendita di prodotti da forno, garantendo la qualità e la conformità alle normative. Offriamo un inquadramento e una retribuzione competitiva.

Competenze

• Esperienza pregressa di almeno 2 anni nello stesso ruolo.
• Buona capacità di gestione dello stress.
• Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche.

Mansioni

• Preparazione degli ingredienti e realizzazione dell'impasto.
• Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione e cottura.
• Controllo della qualità delle materie prime e rispetto delle norme HACCP.

Conoscenze

Gestione dello stress

Capacità manuali

Lavoro in team

Descrizione del lavoro

Lavorint Spa

Lavorint SpA - Gruppo Attal, Filiale Di Avellino, Tra Le Prime Agenzie Italiane Specializzate Nella Ricerca, Selezione, Formazione e Gestione Delle Risorse Umane, Cerca Per Azienda Settore Della Grande Distribuzione Un

PANETTIERE

Ti occuperai delle operazioni di preparazione e vendita dei prodotti da forno.

Ruolo

• Preparazione gli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno e realizzazione dell'impasto;
• Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto;
• Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno;
• Controllo e supervisione della qualità materie prime alimentari e monitoraggio dell'approvvigionamento delle stesse per la produzione;
• Verifica normativa sugli allergeni e monitoraggio del rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi di produzione;
• Gestione della manutenzione ordinaria macchinari per lavorazione dei prodotti da forno;
• Attività di vendita alla clientela dei prodotti da forno con relativo storytelling rispetto alle materie prima utilizzate.
  
  

Requisiti

• Esperienza pregressa di almeno 2 anni nello stesso ruolo;
• Buona capacità di gestione dello stress;
• Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;
• Ottima predisposizione al lavoro in team;
  
  

COSA OFFRIAMO

• Sede di lavoro:BENEVENTO
• Orario di lavoro: da definire
• Offriamo: Inquadramento e retribuzione di sicuro interesse
  
  

Settore: Grande distribuzione/Supermercati

Ruolo: Altro

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato