Opportunità come Addetti/e cucina - Old Wild West Dalmine

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Dalmine; In loco; EUR 21.000 - 23.000; Part-time

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formazione Cigierre Academy

Welfare e scontistiche

Supporto psicologico gratuito

Opportunità di crescita

Descrizione del lavoro

Old Wild West Dalmine cerca un Addetto/a Cucina per preparare i piatti e gestire la cucina, garantendo efficienza e attenzione agli standard del brand. Contratto a tempo determinato e part-time, turni richiesti da lunedì a domenica, inclusi weekend e festivi.

Si offre inserimento nel team Old Wild West, formazione continua, opportunità di crescita e un pacchetto welfare. L’inquadramento è 6°-5° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo, provvigioni proporzionate all’orario.

Competenze

• Interesse per il ruolo di addetto/a cucina e preparazione piatti.
• Precisione e organizzazione nell’esecuzione delle ricette e procedure.
• Spirito di squadra e capacità di lavorare in team.
• Flessibilità oraria, disponibilità a turni su weekend e festivi.
• Esperienza in cucina o nel settore ristorazione è un plus, non vincolante.

Mansioni

• Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio.
• Eseguire le preparazioni e le cotture previste dal menu.
• Garantire il rispetto del ricettario e degli standard qualitativi del brand.
• Applicare correttamente le procedure igienico-sanitarie e le normative HACCP.
• Collaborare con il team per assicurare efficienza e organizzazione durante il servizio.
• Contribuire al mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro.

Conoscenze

Preparazione pasti

Gestione ingredienti

Ricette e procedure

Igiene HACCP

Lavoro in team

Descrizione del lavoro

Sede: Old Wild West Dalmine

Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato

Tipologia oraria: Part-time

Inquadramento: 6° - 5° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.

RAL: fascia retributiva compresa tra € 20.882 e € 23.200 lordi annui da riproporzionare in base all’orario part-time.

Turni: disponibilità richiesta dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi

Entra nel team Old Wild West!

Siamo la rinomata catena italiana con oltre 240 ristoranti in Italia e all’estero, e continuiamo a crescere! Old Wild West fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa.

Siamo alla ricerca diaddetti/e cucinapronti a creare esperienze di gusto indimenticabili, assicurando efficienza e cura nella preparazione di ogni piatto.

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Addetto/a Cucina, contribuirei ogni giorno alla preparazione dei piatti e al corretto funzionamento della cucina.

Nel Concreto Ti Occuperai Di

• Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio;
• Eseguire le preparazioni e le cotture previste dal menu;
• Garantire il rispetto del ricettario e degli standard qualitativi del brand;
• Applicare correttamente le procedure igienico-sanitarie e le normative HACCP;
• Collaborare con il team per assicurare efficienza e organizzazione durante il servizio;
• Contribuire al mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro.

Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?

• Interesse per il ruolo: predisposizione per il mondo della cucina e per le attività di preparazione degli alimenti;
• Precisione e organizzazione: attenzione ai dettagli e cura nel seguire ricette e procedure operative;
• Spirito di squadra: orientamento alla collaborazione, al supporto reciproco e al lavoro in team;
• Flessibilità oraria: disponibilità a lavorare su turni a rotazione, inclusi weekend festivi a seconda delle necessità;
• Gestione del ritmo: capacità di muoversi con efficacia in un ambiente operativo dinamico e organizzato;
• Esperienza precedente (preferenziale): l'aver già maturato un'esperienza in cucina o nel settore della ristorazione è considerato un plus, ma non è vincolante.

Sulla base delle esigenze organizzative e della disponibilità della persona, è previsto un inserimento part-time con un monte ore variabile

• Part-time 18 ore: è richiesta disponibilità prevalentemente nel weekend
• Part-time 20 ore: è richiesta disponibilità su turni dal Lunedì alla Domenica;
• Part-time 24 ore: è richiesta disponibilità su turni dal Lunedì alla Domenica;

Perché tu sei importante

Tutto quello che facciamo parte delle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno e dalla crescita di chi ne fa parte.

Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:

• Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy;
• Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
• Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
• Opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.

La nostra cultura è per tutti

In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.

L'offerta di lavoro è rivolta a tutte le persone, nel rispetto dei principi di pari opportunità, inclusione e non discriminazione previsti dalla normativa vigente.