Operatore di Cucina / Aiuto Cuoco / a - Como

Foodbrand spa; Como; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Doppio Malto a Como cerca un Operatore di cucina per la sua nuova apertura. Se ami la cucina, hai esperienza nelle cucine di ristorazione e desideri lavorare in un ambiente giovane e dinamico, questa è l'opportunità per esprimere la tua creatività. Il lavoro prevede un contratto part-time e offre varie forme di retribuzione supplementare.

Servizi

Maggiore lavoro festivo

Maggiore lavoro notturno

Tredicesima

Quattordicesima

Competenze

• Rispetto e conoscenza delle materie prime.
• Attenzione ai dettagli nella trasformazione in ricette impeccabili.
• Preferibile esperienza in cucine di ristorante.

Mansioni

• Collaborare nella preparazione di piatti a base di carne.
• Imparare il valore delle ricette e gli standard operativi.
• Diventare esperti di HACCP.

Conoscenze

Proattività

Buone capacità organizzative

Attitudine a lavorare in gruppo

Descrizione del lavoro

Dal birrificio Doppio Malto di Erba (CO), Foodbrand Spa ha dato vita ad una delle principali esperienze italiane legate al mondo della birra artigianale.

Doppio Malto è una realtà che oggi conta 34 locali in Italia (5 in Sardegna) e 4 all’estero (Francia e Gran Bretagna).

L’intera produzione brassicola avviene nel nuovo stabilimento Doppio Malto di Iglesias, che produce oltre 14 tipologie di birra diverse, distribuite in fusti e bottiglie nei ristoranti Doppio Malto, con una capacità produttiva di cinque milioni di litri.

Ogni locale Doppio Malto non è solo un ristorante con un menù ampio e variegato (pizze, burger, carne alla brace, insalate e altro), ma un luogo felice, dove svagarsi e trascorrere del tempo di qualità tra sfide a biliardino, freccette e biliardo.

Operatore di cucina / Aiuto Cuoco - Como

Siamo alla ricerca di operatori di cucina per la nuova apertura di Doppio Malto Como!

• Collaborare con la brigata di cucina nella preparazione di piatti a base di carne, deliziosi e originali;
• Imparare il valore, il carattere, le qualità e la grammatura di ogni ricetta;
• Familiarizzare con gli standard operativi di cucina e diventare esperti di HACCP;

Vogliamo che tu esprima in ogni piatto le tue capacità e la nostra filosofia di cucina.

• Un gruppo di lavoro giovane, entusiasta, motivato e talentuoso;
• Opportunità di mettere in tavola il tuo estro e vocazione attraverso un’esperienza completa "dal produttore al consumatore";

Inquadramento e contratto in linea con la tua esperienza.

Chi cerchiamo

• Se hai rispetto e conoscenza delle materie prime e cura nella loro trasformazione in ricette impeccabili;
• Se ami (preferibilmente in modo maniacale) la perfezione dei dettagli e ti piace lavorare con gli altri e per gli altri;

Sarebbe fantastico se hai già avuto esperienza (anche breve) nelle cucine di ristorante, meglio se nella ristorazione organizzata.

Contratto di lavoro

Part-time, tempo determinato, chiamata, apprendistato, a seconda della disponibilità e dell’esperienza.

Retribuzione supplementare

• Maggiore lavoro festivo;
• Maggiore lavoro notturno;
• Tredicesima;
• Quattordicesima.

Competenze e caratteristiche

• Proattività;
• Buone capacità organizzative;
• Attitudine a lavorare in gruppo e a diversificare le attività;

Buona propensione ai rapporti interpersonali.

In Doppio Malto siamo pronti a dare forma al tuo percorso professionale.