Operations Manager

Human Value S.r.l.; Isola del Gran Sasso d'Italia; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda vinicola ITALIANA cerca un Operations Manager per coordinare e garantire l'efficienza delle Operations aziendali, supervisionando la produzione, la pianificazione e gli acquisti. Il candidato ideale ha una laurea in Ingegneria Gestionale o tecnologie alimentari e almeno 5 anni di esperienza in contesti food/beverage. È richiesta una buona conoscenza della lingua inglese e dei sistemi MRP/ERP.

Competenze

• Minimo 5 anni in ruoli analoghi in contesti food/beverage, preferibilmente vinicoli o automotive.
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Conoscenze normative BRC, HACCP, IFS.

Mansioni

• Coordina e garantisce l'efficienza delle Operations aziendali.
• Supervisiona processi di imbottigliamento e confezionamento.
• Definisce i piani produttivi settimanali/mensili.

Conoscenze

Leadership

Problem-solving

Orientamento al risultato

Comunicazione interfunzionale

Proattività

Formazione

Laurea in Ingegneria Gestionale o tecnologie alimentari

Strumenti

Sistemi MRP/ERP

Pacchetto Office

Descrizione del lavoro

03 - Italia/Abruzzo; 03 - Italia/Abruzzo/Pescara

Il nostro cliente è una storica azienda abruzzese, punto di riferimento nella produzione di vini come il Montepulciano d’Abruzzo. Da alcuni anni fa parte di uno dei principali gruppi vinicoli italiani, attivo nella produzione e distribuzione di vini di qualità, con una forte vocazione all’export. Il gruppo gestisce marchi riconosciuti e copre diverse denominazioni su tutto il territorio nazionale.

Per rafforzare la struttura a seguito di un naturale ricambio, siamo stati incaricati di selezionare un* Operations Manager.

Il Ruolo

Rispondendo direttamente al COO di Gruppo, il Responsabile Operations dovrà garantire il coordinamento e l’efficienza delle Operations aziendali, con responsabilità diretta su produzione, pianificazione, acquisti e servizi generali.

Il ruolo assicura il rispetto degli standard qualitativi, la puntualità delle consegne, il corretto funzionamento degli impianti e un ambiente di lavoro ordinato e sicuro.

Responsabilità principali

• Produzione: supervisione dei processi di imbottigliamento e confezionamento; gestione dei KPI produttivi; coordinamento dei capi reparto.
• Pianificazione: definizione dei piani produttivi settimanali/mensili in base a ordini e capacità produttiva; gestione priorità e allineamento con l’area commerciale.
• Acquisti: approvvigionamento di materiali diretti e indiretti; gestione fornitori; negoziazione condizioni e livelli di scorta ottimali.
• Servizi generali: supervisione facility management (pulizie, manutenzioni civili, sicurezza passiva); presidio su decoro e funzionalità degli spazi.
• Gestione risorse & sicurezza: coordinamento del personale operativo; presidio su normative sicurezza e qualità alimentare; collaborazione con manutenzione.

Requisiti:

• Laurea in Ingegneria Gestionale, tecnologie alimentari o titolo equivalente.
• Minimo 5 anni in ruoli analoghi in contesti food/beverage, preferibilmente vinicoli o automotive.
• Pianificazione con sistemi MRP/ERP.
• Gestione acquisti e fornitori, monitoraggio KPI e analisi produttiva, conoscenza normative BRC, HACCP, IFS.
• Gestione servizi generali/facility.
• Buona conoscenza della lingua inglese e del pacchetto Office.
• Leadership operativa e gestione team, problem-solving e orientamento al risultato, comunicazione interfunzionale e approccio collaborativo, proattività e miglioramento continuo.