Operaio / a Alimentare

De Angelis Food Spa; Padova; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda alimentare in Veneto è alla ricerca di un OPERAIO/A ALIMENTARE che si occupi di preparazione, imballaggio, e controllo qualità dei prodotti. Richiesta esperienza pregressa e attitudine al lavoro di squadra. Lavoro full-time su 3 turni, lun-ven, con retribuzione da commisurare in base al candidato.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo, anche come capo squadra o capo reparto.
• Buona manualità e velocità nel lavoro.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie.

Mansioni

• Preparare ingredienti per la produzione e controllare la qualità.
• Gestire il magazzino e monitorare le scorte.
• Partecipare a corsi di formazione e aggiornamento.

Conoscenze

Esperienza pregressa nel ruolo

Conoscenza ottimale della lingua italiana

Buona manualità

Tecniche di preparazione

Conoscenza delle normative igienico-sanitarie

Conservazione degli alimenti

Descrizione del lavoro

Overview

De Angelis Food Spa, in Due Carrare (PD), è alla ricerca di: OPERAIO/A ALIMENTARE

Principali responsabilità

• Impasti, imballaggio, confezionamento, etichettatura, carico e scarico delle macchine


• Preparazione degli Ingredienti: Selezionare, pesare e preparare gli ingredienti necessari per la produzione dei ripieni, assicurandosi della loro freschezza e qualità


• Miscelazione e Lavorazione: Mischiare gli ingredienti secondo le ricette stabilite, rispettando le proporzioni e le tecniche specifiche per ottenere il prodotto desiderato


• Controllo della Qualità: Eseguire controlli di qualità durante il processo di produzione, verificando che i ripieni soddisfino gli standard aziendali e le normative di sicurezza alimentare


• Gestione del Magazzino: Monitorare le scorte degli ingredienti e gestire il magazzino, segnalando eventuali necessità di riordino


• Pulizia e Sanificazione: Mantenere un ambiente di lavoro pulito e sanitizzato, seguendo le procedure di igiene e sicurezza alimentare per prevenire contaminazioni


• Documentazione: Compilare registri e documentazione necessari, come ricette, quantità utilizzate e controlli di qualità, per garantire la tracciabilità e la conformità alle normative


• Collaborazione con il Team: Lavorare in sinergia con altri membri del team e seguire le indicazioni dei superiori per ottimizzare i processi di produzione


• Formazione e Aggiornamento: Partecipare a corsi di formazione e aggiornamento sulle procedure di produzione, igiene e sicurezza alimentare


• Problem Solving: Affrontare e risolvere eventuali problemi durante la preparazione dei ripieni, segnalando questioni critiche ai responsabili

Requisiti

Hard skills:

• Esperienza pregressa nel ruolo, anche come capo squadra o capo reparto


• Conoscenza ottimale della lingua italiana


• Buona manualità e velocità


• Tecniche di preparazione


• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie


• Conservazione degli alimenti

Soft skills:

• Attitudine alla collaborazione e cooperazione

Sede di Lavoro: Due Carrare (PD).

Orario di lavoro: Full-time 3 turni, lun-ven.

RAL: Da commisurare in base al candidato.

CCNL: Alimentari piccola media industria.