Operaio/a alimentare

Eurofirms Group; Cornuda; On-site; EUR 19,000 - 27,000; Full time

Job summary

Top Gen Srl a Cornuda cerca una risorsa da inserire nel laboratorio produttivo per la produzione di pasta fresca e ripiena, con uso di macchinari dedicati e lavorazioni manuali.

La risorsa garantirà la qualità del prodotto, seguirà le norme igienico-sanitari e parteciperà al confezionamento e al riordino dell’area di lavoro.

Qualifications

• Preparazione degli impasti e delle materie prime.
• Produzione di pasta fresca e pasta ripiena.
• Utilizzo di macchinari per la lavorazione alimentare.
• Lavorazioni manuali di rifinitura e confezionamento.
• Controllo qualità del prodotto finito.
• Pulizia e riordino della postazione di lavoro nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.

Responsibilities

• Preparazione degli impasti e delle materie prime.
• Produzione di pasta fresca e pasta ripiena.
• Utilizzo di macchinari per la lavorazione alimentare.
• Lavorazioni manuali di rifinitura e confezionamento.
• Controllo qualità del prodotto finito.
• Pulizia e riordino della postazione di lavoro nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.

Job description

Per nuova realtà specializzata nella produzione artigianale di pasta fresca con sede a Cornuda (TV), siamo alla ricerca di una risorsa da inserire all'interno del laboratorio produttivo.

La figura selezionata si occuperà della produzione di pasta fresca, sia attraverso l'utilizzo di macchinari dedicati sia mediante lavorazioni manuali, contribuendo alla realizzazione di ravioli, pasticci, pasta ripiena e altre specialità gastronomiche.

Mansioni

• Preparazione degli impasti e delle materie prime;
• Produzione di pasta fresca e pasta ripiena;
• Utilizzo di macchinari per la lavorazione alimentare;
• Lavorazioni manuali di rifinitura e confezionamento;
• Controllo qualità del prodotto finito;
• Pulizia e riordino della postazione di lavoro nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.