New Opening - Caffè Cavour - F&B Supervisor

Palazzo Venezia; Bardi; In loco; EUR 30.000 - 34.000; Part-time

Vantaggi offerti da questo lavoro

Wellbeing initiatives

Sustainability programs

Gift Shop discounts

Training & development

Team cafeteria service

Descrizione del lavoro

Palazzo Venezia è alla ricerca di un F&B Supervisor stagionale per valorizzare l'esperienza degli ospiti. Gestirai i tavoli del rango assegnato, coordinerai la squadra e assicurerai servizio impeccabile secondo standard LQA e Forbes. Parlerai inglese e italiano fluentemente, contribuendo a un ambiente di lavoro collaborativo e orientato all'eccellenza.

La posizione prevede contratto stagionale, con mensilizzazione pro rata e possibilità di crescita professionale nel gruppo alberghiero.

Competenze

• Esperienza minima di 1 anno nel ruolo di F&B Supervisor o Maitre de rang.
• Orientamento all'eccellenza e ai risultati, ottime capacità organizzative.
• Conoscenza fluente dell'inglese e dell'italiano (parlato e scritto).

Mansioni

• Gestire i tavoli del rango assegnato, seguendo le tecniche di servizio per assicurare la soddisfazione degli ospiti
• Coordinare la squadra assegnata composta da Chef de rang, Demi Chef de rang e Commis de rang
• Anticipare le esigenze, rispondere prontamente e riconoscere le esigenze di tutti gli ospiti
• Assicurare che la comunicazione tra ristorante e cucina durante il servizio sia chiara ed efficace
• Conoscere e applicare tutti gli standards LQA e Forbes
• Stimolare un clima nel team che permetta a tutti di lavorare al meglio delle proprie capacità, mantenendo alto il morale e garantendo una comunicazione positiva
• Essere un brand ambassador in qualsiasi occasione e assicurare che la mission, la vision e tutti i valori aziendali siano sempre rispettati

Conoscenze

Inglese

Italiano

Organizzazione

Descrizione del lavoro

Descrizione dell’offerta di lavoro

Il Ruolo Nel ruolo di F&B Supervisor parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e colleghi.

Responsabilità

• Gestire i tavoli del rango assegnato, seguendo le tecniche di servizio per assicurare la soddisfazione degli ospiti
• Coordinare la squadra assegnata composta da Chef de rang, Demi Chef de rang e Commis de rang
• Anticipare le esigenze, rispondere prontamente e riconoscere le esigenze di tutti gli ospiti
• Assicurare che la comunicazione tra ristorante e cucina durante il servizio sia chiara ed efficace
• Conoscere e applicare tutti gli standards LQA e Forbes
• Stimolare un clima nel team che permetta a tutti di lavorare al meglio delle proprie capacità, mantenendo alto il morale e garantendo una comunicazione positiva
• Essere un brand ambassador in qualsiasi occasione e assicurare che la mission, la vision e tutti i valori aziendali siano sempre rispettati

Requisiti Richiesti

• Minimo 1 anno di esperienza nel ruolo di F&B Supervisor / Maitre de rang
• Orientamento strategico all'eccellenza e ai risultati, ottime capacità organizzative
• Ottima conoscenza parlata e scritta dell'inglese e dell'italiano
• Si offre contratto stagionale, RAL 30/34.000€ pro rata.

Benefit

• Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione, inclusione e valorizzazione delle diversità
• Attività legate al tema della sostenibilità e della responsabilità sociale
• Scontistiche presso il Gift Shop e gli outlet F&B dei nostri Hotels
• Attività di formazione, sviluppo e riconoscimento
• Servizio di mensa a cura del team di Palazzo Venezia