Multistore Manager Firenze I Love Poke

I love Poke; Firenze; In loco; EUR 28.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante catena di ristorazione, I love Poke, è alla ricerca di un MULTI STORE MANAGER a Firenze. Sarai responsabile della gestione del team, delle operazioni quotidiane e della qualità del servizio al cliente. È richiesta un'esperienza di almeno 3 anni nel settore Food Retail e una forte passione per la ristorazione.

Competenze

• Esperienza di almeno 3 anni nel settore Food Retail con un ruolo di responsabilità.
• Passione per il settore della ristorazione.
• Disponibilità 6 giorni su 7.

Mansioni

• Gestire il team e pianificare orari dei dipendenti.
• Effettuare ordini e gestire inventario.
• Monitorare trend delivery e recensioni.

Conoscenze

Gestione team

Capacità organizzativa

Orientamento al risultato

Interazione con le persone

Descrizione del lavoro

• nasce con l’intento di diffondere l’amore per sé stessi, partendo innanzitutto dal prendersi cura del proprio corpo. Nata nel 2017 è la prima catena ad aver portato il poke in Italia, con più di 130 store e un numero di dipendenti in continua crescita, I Love Poke offre un’esperienza unica a 360 gradi, offrendo al consumatore la possibilità di un pasto veloce ma anche di una cena tranquilla sul divano di casa.

Le nostre bowlcomponibili e dai gusti tropicali, permettono a chiunque di scegliere ingredienti che vanno incontro ad ogni preferenza ed esigenza alimentare. Controlliamo ogni giorno la qualità del nostro prodotto e inseriamo nel nostro menù solamente ingredienti stagionali, per seguire la natura e per portare avanti uno dei nostri valori principali : la sostenibilità.

Grazie alla forte espansione del brand attraverso l'apertura di nuovi store e l'estensione di altri, il nostro team cerca :

• MULTI STORE MANAGER PER I PUNTI VENDITA DI FIRENZE

Ti occuperai di :

• Gestire il team
• Effettuare ordini e inserire dati in portale erp
• Ricevere merce ed effettuare check DDT
• Produzione e servizio al banco
• Gestire cassa e versamenti
• Pianificare orari dei dipendenti
• Gestione inventario
• Procedure haccp e compilazione allegati (sulla nostra app Yoobic)
• Monitorare trend delivery e recensioni
• Esperienza di almeno 3 anni nel settore Food Retail con un ruolo di responsabilità
• Passione per il settore della ristorazione
• Innata capacità di interagire con le persone in un contesto dinamico
• Capacità organizzative per pianificazioni orari, gestione ordini ed inventario
• Gradita esperienza nella gestione di food cost e labor cost
• Orientamento al risultato
• Disponibilità 6 giorni su 7

Completano il profilo una spiccata attenzione alla soddisfazione del Cliente, cura dei dettagli, predisposizione al team working e flessibilità nella gestione degli orari di lavoro.

Contratto di lavoro : Tempo pieno

Retribuzione : €28.000,00 - €30.000,00 all'anno

Disponibilità :

• Dal lunedì al venerdì

Esperienza :

• STORE MANAGER : 1 anno (Preferenziale)

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