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Un'innovativa opportunità formativa per diventare Food Safety Manager & Auditor in Italia. Questo master, il primo del suo genere, offre un percorso pratico e dinamico, alternando sessioni teoriche a laboratori e project work. Rivolto a professionisti del settore agroalimentare, il programma fornisce le competenze necessarie per eccellere nella gestione della sicurezza e qualità alimentare, con un focus su standard internazionali come HACCP, ISO 22000 e BRC. Unisciti a un network di oltre 1500 aziende partner e 1400 alumni per dare slancio alla tua carriera nel settore food.
Il master FSM in Food Safety Management organizzato da CSQA Scuola di Management in partnership con ISTUM Istituto di Studi di Management, è il primo percorso formativo executive in Italia finalizzato all'acquisizione di competenze e qualifiche esclusive per la formazione di Food Safety Manager & Auditor nel settore agroalimentare.
Il Master FSM, percorso esclusivo per lo sviluppo di competenze nel controllo qualità food e nella sicurezza alimentare, si caratterizza per una didattica pratica e dinamica: le sessioni teoriche si alternano a laboratori, case studies e project work. Unitamente alle competenze di primo livello fornite dal master si accompagno i titoli rilasciati dal percorso formativo che rappresentano il massimo livello di qualifiche ottenibili per lo sviluppo di carriera in ambito food safety management.
Il progetto formativo è rivolto a tutti coloro che ambiscono allo sviluppo del massimo livello di competenza in tema di Gestione della Sicurezza e della Qualità in ambito agroalimentare con riferimento alle prassi cogenti (HACCP et alii) e volontarie a livello internazionale (Standard internazionali di sistema come ISO 22000, ISO 22500 e standard di prodotto come BRC e IFS).
I destinatari del master di Alta Formazione in Food Safety Management, sono: