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Un'opportunità unica per diventare un Food Safety Manager & Auditor qualificato in Italia. Questo master innovativo offre un percorso formativo esclusivo, combinando teoria e pratica per sviluppare competenze essenziali nella gestione della sicurezza alimentare. Con il supporto di un'istituzione con oltre 30 anni di esperienza e partnership con importanti aziende del settore, i partecipanti acquisiranno le qualifiche necessarie per eccellere in questo campo in continua evoluzione. Ideale per professionisti e neolaureati desiderosi di fare la differenza nel settore agroalimentare.
Il master FSM in Food Safety Management organizzato da CSQA Scuola di Management in partnership con ISTUM Istituto di Studi di Management, è il primo percorso formativo executive in Italia finalizzato all'acquisizione di competenze e qualifiche esclusive per la formazione di Food Safety Manager & Auditor nel settore agroalimentare.
Il Master FSM, percorso esclusivo per lo sviluppo di competenze nel controllo qualità food e nella sicurezza alimentare, si caratterizza per una didattica pratica e dinamica: le sessioni teoriche si alternano a laboratori, case studies e project work. Unitamente alle competenze di primo livello fornite dal master si accompagno i titoli rilasciati dal percorso formativo che rappresentano il massimo livello di qualifiche ottenibili per lo sviluppo di carriera in ambito food safety management.
Il progetto formativo è rivolto a tutti coloro che ambiscono allo sviluppo del massimo livello di competenza in tema di Gestione della Sicurezza e della Qualità in ambito agroalimentare con riferimento alle prassi cogenti (HACCP et alii) e volontarie a livello internazionale (Standard internazionali di sistema come ISO 22000, ISO 22500 e standard di prodotto come BRC e IFS).
I destinatari del master di Alta Formazione in Food Safety Management, sono: