Manager in Training

ADECCO ITALIA S.p.A.; Bari; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda del settore ristorazione cerca un Manager in Training per gestire il locale e formare le risorse. Richiesta disponibilità a lavorare su turni in un contesto dinamico. Offerta di contratto diretto e possibilità di assunzione dopo un periodo di training con retribuzione iniziale di € 1.350,00 per i primi 12 mesi.

Servizi

Contratto diretto 6 mesi + 6 mesi

Utilizzo di foresteria aziendale

Competenze

• Diploma o laurea, preferibilmente nel settore alberghiero/turistico.
• Esperienza nella gestione di un locale di ristorazione è apprezzata.
• Disponibilità a lavorare su turni e in contesti dinamici.

Mansioni

• Gestire il locale, clienti, fatturato, costi e margine.
• Controllare gli indicatori inerenti la gestione del ristorante.
• All'inizio supportato dallo Store manager, poi in autonomia.

Conoscenze

Gestione del locale

Formazione risorse

Gestione turni

Formazione

Diploma o laurea nel settore alberghiero/turistico

Descrizione del lavoro

Profilo

Per azienda di ristorazione ricerchiamo un MANAGER in TRAINING per diventare un futuro assistant manager.

La figura ricercata avrà la responsabilità della gestione del locale, del Business: clienti, fatturato, costi e margine/utile.

Gestisce i turni e li varia a seconda delle esigenze, conosce e garantisce la formazione su tutte le risorse e su tutte le postazioni, sala, cucina, griglia, magazzino, lavaggio.

Si occupa dei rapporti con l’esterno e di controllare tutti gli indicatori inerenti la gestione del ristorante.

Il tutto inizialmente coadiuvato dallo Store manager e poi sempre più in autonomia.

AMBIENTE DI LAVORO: Dinamico, Giovanile.

ISTRUZIONE RICHIESTA: Diploma o laurea (preferibilmente del settore alberghiero/turismo).

Responsabilità

La figura ricercata ha la responsabilità della gestione del locale, del Business: clienti, fatturato, costi e margine/utile.

Gestisce i turni e li varia a seconda delle esigenze, conosce e garantisce la formazione su tutte le risorse e su tutte le postazioni, sala, cucina, griglia, magazzino, lavaggio.

Si occupa dei rapporti con l’esterno e di controllare tutti gli indicatori inerenti la gestione del ristorante.

Il tutto inizialmente coadiuvato dallo Store manager e poi sempre più in autonomia.

Skill e Professionalità

Il candidato ricercato deve essere in possesso del diploma preferibilmente nel settore turistico/alberghiero.

Si lavora in un contesto giovane e dinamico.

Benefit

Si offre contratto diretto 6 mesi + 6 mesi e successiva assunzione.

F.time 40h settimanali dal lunedì a domenica anche su turni spezzati.

Si chiede la disponibilità a spostarsi occasionalmente su altri punti vendita.

RETRIBUZIONE: in funzione dei turni e delle festività, le retribuzioni saranno pari a € 1.350,00 mese al 5° Livello per i primi 12 mesi.

Nell’anno di Training, in caso di sede di lavoro lontana dall’abitazione è previsto l’uso di una foresteria aziendale.

Informazioni Aggiuntive

RETRIBUZIONE: in funzione dei turni e delle festività, le retribuzioni saranno pari a € 1.350,00 mese al 5° Livello per i primi 12 mesi per poi passare ad un 4° livello.

Nell’anno di Training, in caso di sede di lavoro lontana dall’abitazione è previsto l’uso di una foresteria aziendale.

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).