Maître - Villa Crespi

Hotel Domani; Orta San Giulio; Remote; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Job summary

Hotel Domani a Orta San Giulio cerca un responsabile di sala per offrire un’esperienza unica agli ospiti. Ricerchiamo una figura con almeno 3 anni di esperienza in ristorazione stellata o alta gamma, in grado di accogliere gli ospiti e coordinare la brigata di sala in modo impeccabile.

È richiesta eccellente padronanza dell’italiano e dell’inglese; una terza lingua è benvenuta. Si offre opportunità di formazione, sviluppo professionale e collaborazione con lo Restaurant Manager in attività

Qualifications

• Almeno 3 anni in ruoli analoghi nella ristorazione stellata o alta gamma.
• Ottima conoscenza dell’italiano e dell’inglese.
• Gradita conoscenza di una lingua aggiuntiva.
• Certificati di sommellerie.

Responsibilities

• Accoglierai gli ospiti e curerai la relazione assicurando un’esperienza unica e personalizzata
• Coordinamento e supervisione della brigata di sala, formazione delle nuove risorse, garantendo gli standard qualitativi della Casa
• Assistenza e coordinamento durante il servizio, rispondendo alle necessità dell’ospite e assicurando che il servizio si svolga in maniera fluida ed impeccabile
• Supporto al Restaurant Manager in attività gestionali e amministrative

Skills

Gestione sala

Formazione del personale

Standard alto livello

Relazioni con ospiti

Job description

Di cosa ti occuperai:

• Accoglierai gli ospiti e curerai la relazione assicurando un’esperienza unica e personalizzata
• Coordinamento e supervisione della brigata di sala, formazione delle nuove risorse, garantendo gli standard qualitativi della Casa
• Assistenza e coordinamento durante il servizio, rispondendo alle necessità dell’ospite e assicurando che il servizio si svolga in maniera fluida ed impeccabile
• Supporto al Restaurant Manager in attività gestionali e amministrative

Cosa cerchiamo:

• Esperienza in ruolo analogo di almeno 3 anni, nell’ambito della ristorazione stellata o di alta gamma
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
• Gradita la conoscenza di un'ulteriore lingua
• Certificati di sommellerie