Maitre | Romazzino A Belmond Hotel

Romazzino, a Belmond Hotel; Porto Cervo; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di lusso sta cercando un Maitre per offrire esperienze autentiche e memorabili ai propri ospiti. In questa posizione, sarai responsabile della gestione dell'esperienza gastronomica, garantendo un servizio impeccabile e anticipando le esigenze dei clienti. Con un forte focus sulla comunicazione e la collaborazione, il candidato ideale avrà una passione per il servizio e un'eccezionale attenzione ai dettagli. Se desideri lavorare in un ambiente di lusso e contribuire alla creazione di momenti indimenticabili, questa è l'opportunità perfetta per te.

Servizi

Contratto di lavoro stagionale

Attività di formazione e sviluppo

Alloggio fornito per non residenti

Competenze

• Eccellenti capacità di comunicazione e intelligenza emotiva richieste.
• Passione per il servizio e ambizione di crescita professionale.

Mansioni

• Responsabile della gestione dell'esperienza degli ospiti nel ristorante.
• Anticipare le esigenze degli ospiti e gestire i reclami.

Conoscenze

Comunicazione efficace

Intelligenza emotiva

Collaborazione

Orientamento ai risultati

Adattabilità

Prospettiva globale

Formazione

Esperienza professionale di almeno 2 anni nel ruolo

Descrizione del lavoro

Location:
Italy, Porto Cervo

Department:
Food & Beverage

Employment type:

Experience:

Belmond is part of the world’s leading luxury group, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.

The essence of the Belmond brand is built upon its heritage, craftsmanship and genuine, authentic service.

The ideal candidate is willing to provide authentic, luxury experiences in world-renowned destinations to our guests, demonstrating care, confidence, curiosity and community.

Position Overview

The Maitre, who reports to the Restaurant Manager, will:

1. Be responsible for driving the team and monitor all aspects of the guests’ experience, from the restaurant layout before their arrival to the experience they receive during the service;
2. Act to enhance a flawless service and anticipate guests’ needs;
3. Handle guest complaints, providing an excellent and personalised guest experience according to our service standards;
4. Manage and develop staff in everyday operations according to our standard and procedures;
5. Maintain a professional relationship with guests and colleagues;
6. Contribute to the achievement of the economic targets of the outlet;
7. Be compliant with health and safety regulations.

Requirements

1. Effective communication;
2. Emotional intelligence;
3. Collaboration;
4. Drive results;
5. Adaptability;
6. Global perspective.

Other Requirements

1. Fluent in English and Italian; third language preferred;
2. At least 2 years of professional experience within the same role in a luxury environment;
3. Passion for service and ambition to grow professionally;
4. Have an exceptional taste and excellent customer service skills.

Benefits

1. Seasonal Labour contract according to C.C.N.L. Settore Turismo (Confindustria);
2. Learning & development activities;
3. Accommodation provided for not residents.

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