Maitre Ristorante Stellato

Location:

-

Job Category:

-

EU work permit required:

Yes

Job Reference:

221717688

Job Views:

2

Posted:

27.04.2025

Expiry Date:

11.06.2025

Job Description:

Il/la Maitre è responsabile del servizio di sala all’interno del Ristorante Gourmet. Supervisiona l’accoglienza degli Ospiti, l’assegnazione dei tavoli, la presa delle comande, si relaziona con gli Ospiti per monitorarne il livello di soddisfazione ed è responsabile del corretto coordinamento con la Cucina al fine di garantire i tempi e le modalità di servizio corrette. Inoltre, è responsabile della gestione dei Collaboratori di sala che operano all’interno del Ristorante Gourmet.
Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP), agli standard operativi Lefay Resorts e alle procedure aziendali.

Il/la Maitre risponde a Restaurant Manager.

Caratteristiche:
Diploma di Scuola Alberghiera;
Ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera;
Elegante e di portamento raffinato;
Forte motivazione al lavoro in team;
Conoscenza delle normative in materia di igiene (HACCP);
Esperienza pregressa come Maitre di almeno 3 anni nel ruolo;
Titolo preferenziale: esperienza come Maitre in Ristoranti Stellati e/o Gourmet.

Offriamo:
Contratto CCNL Turismo a tempo pieno.
Orari di lavoro trasparenti e sostenibili.
Settimana lavorativa di 5 giorni.
Alloggio con Wi-Fi gratuito.
Fornitura di divise e relativo servizio di lavaggio gratuito.
Pasti gratuiti presso il Ristorante "Noi" (anche nei giorni di riposo e fuori orario di lavoro).
Formazione aziendale e tecnico-professionale.
Processo di valutazione delle performance oggettivo e trasparente.
Premi economici aggiuntivi per le migliori performance.
Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e in oltre 650 hotel Preferred in tutto il mondo;
Agevolazioni per l'acquisto di prodotti a marchio Lefay.