Maitre Per Boutique Hotel

Buscojobs; Lombardia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso ristorante milanese sta cercando un Chef de Rang per gestire la sezione assegnata e garantire un servizio di alta qualità. È richiesta esperienza nel settore dell'ospitalità, conoscenza delle tecniche di servizio e buona padronanza dell'inglese. Offriamo un contratto iniziale di 6 mesi con possibilità di assunzione a tempo indeterminato e opportunità di crescita professionale.

Servizi

Opportunità di crescita professionale

Formazione continua

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang in contesti di alta ristorazione o hotellerie.
• Conoscenza delle tecniche di servizio e delle norme di galateo.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su tre turni.

Mansioni

• Gestire autonomamente la sezione assegnata in sala.
• Coordinare con la brigata di sala e cucina per un servizio fluido.

Conoscenze

Gestione della sezione assegnata in sala

Coordinamento con cucina e brigata di sala

Conoscenza della lingua inglese

Descrizione del lavoro

Overview

Ali Professional , divisione LIfestyle, per prestigiosa realtà milanese di ospitalità e ristorazione di alto livello, situata in una location esclusiva con ambienti raffinati, atmosfera elegante e un'offerta gastronomica ricercata, ricerca una figura di :

Chef de Rang

Responsabilità

• Gestione autonoma della sezione assegnata in sala.
• Coordinamento con la brigata di sala e con la cucina per garantire un servizio fluido ed eccellente.

Qualifiche

• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang in contesti di alta ristorazione o hotellerie di livello.
• Conoscenza delle tecniche di servizio e delle norme di galateo.
• Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua sarà considerata un plus.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su tre turni.

Contratto e opportunità

• Contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi, con possibilità di successivo inserimento a tempo indeterminato.
• Opportunità di crescita professionale e formazione continua.