Maitre il Giardino

Dorchester Collection; Roma; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel di lusso a Roma cerca un Maître di ristorante per il suo ristorante Il Giardino. Il candidato ideale deve avere esperienza nel settore hôtellerie di lusso e doti comunicative eccellenti per garantire un servizio eccezionale. Offriamo formazione continua e vantaggi come soggiorni gratuiti in altri hotel della Dorchester Collection.

Servizi

Salario competitivo, 14 mensilità

Piano di sviluppo personale (Your Plan)

Formazione continua

Soggiorni gratuiti con colazione inclusa

Sconto del 50% in bar e ristoranti

Mensa aziendale gratuita

Accesso privilegiato a negozi e servizi

Divisa fornita con servizio lavanderia gratuito

Competenze

• Esperienza nel settore dell’hôtellerie di lusso.
• Buona conoscenza dell'inglese.

Mansioni

• Responsabile di indirizzare il lavoro degli chef de rang e dei commis.
• Gestire la clientela dall'accoglienza al servizio al tavolo.

Conoscenze

Eccellenti doti comunicative

Servizio clienti

Proattività

Capacità di lavorare in autonomia

Capacità di lavorare in team

Descrizione del lavoro

Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio:

· Riporterai al Restaurant Manager e sarai responsabile di indirizzare il lavoro degli chef de rang e dei commis, assicurandoti che abbiano chiare le loro responsabilità e garantendo un'esperienza leggendaria ai nostri ospiti.

· Ti occuperai di gestire la clientela, dall'accoglienza, alle comande, al servizio al tavolo e di tutte le attività quotidiane legate al servizio nel nostro ristorante Il Giardino.

· Sarai responsabile della comunicazione tra i vari outlet F&B e collaborerai con gli altri reparti dell'hotel.

· I nostri valori di Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra e Creatività ispirano quotidianamente il nostro lavoro. Come Maître di ristorante – Il Giardino, avrai l'opportunità di incarnare questi valori e rafforzare la cultura We Care.

Questa descrizione è indicativa per darti un'idea della tua giornata lavorativa. Ti forniremo dettagli più specifici in base al ruolo assegnato.

Nel ruolo di Maître di ristorante – Il Giardino presso l’hotel Eden, riceverai:

· Salario competitivo, 14 mensilità

· Piano di sviluppo personale (Your Plan)

· Formazione continua (on the Job, cross training e Dorchester Collection Academy)

· Soggiorni gratuiti con colazione inclusa in tutti i nove hotel Dorchester Collection, con possibilità di soggiornare gratuitamente due volte all'anno in ciascun hotel (soggetto a regole e disponibilità)

· Partecipazione a eventi aziendali (Staff Forum, Staff Party, cene di reparto, iniziative DIB, ecc.)

· Sconto del 50% in bar e ristoranti di ogni hotel Dorchester Collection

· Mensa aziendale gratuita durante il servizio

· Accesso privilegiato a negozi, servizi, centri fitness e centri medici convenzionati con l’hotel

· Divisa fornita dall'hotel con servizio lavanderia gratuito

· La tua personalità unica e la passione per il ruolo e il team

· La tua esperienza nel settore dell’hôtellerie di lusso

Inoltre,

· Eccellenti doti comunicative e forte etica del servizio clienti sono essenziali per il successo nel nostro team.

· La lingua principale è l'italiano; devi poter comunicare efficacemente in questa lingua. È inoltre richiesta una buona conoscenza dell'inglese.

Disponibilità a lavorare su turni e/o di notte, esperienza nel settore del lusso, proattività, capacità di lavorare in autonomia e in team.