Maitre Esperto

Restworld; Cuneo; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel a Frabosa Soprana, parte del circuito Restworld, cerca un Maitre esperto per un ruolo full-time nel settore Horeca. La posizione prevede la gestione della sala, accoglienza clienti e supervisione del personale, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato e stipendio mensile netto tra 2000€ e 2100€. Inclusi vitto, alloggio e opportunità di crescita professionale.

Servizi

Alloggio

Pasti inclusi per lo staff

Sconto presso ristoranti

Competenze

• Esperienza di almeno 5 anni nel settore Horeca.
• Competenze in gestione della sala e accoglienza clienti.
• Capacità di gestione del personale e supervisione.

Mansioni

• Gestire la sala e accogliere i clienti.
• Supervisionare il personale e gestire le comande.
• Presentare la carta dei vini e spiegare il menù.

Conoscenze

Gestione della sala

Accoglienza clienti

Presentazione della carta dei vini

Gestione del personale

Formazione

Diploma di scuola superiore

Descrizione del lavoro

Posizione aperta: Maitre

Luogo di lavoro: Frabosa Soprana (CN)

Hotel a Frabosa Soprana, parte del circuito Restworld, è alla ricerca di un Maitre con almeno 5 anni di esperienza nel settore. Il candidato ideale possiede competenze in gestione della sala, accoglienza clienti, presentazione della carta dei vini e gestione del personale.

Dettagli del contratto:

• Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato
• Posizione full-time nel settore Horeca
• Orari di lavoro: 6 giorni a settimana, con turni spezzati (dalle 11:30 alle 14:30 e dalle 18:30 alle 22:30 oppure dalle 07:00 alle 10:00 e dalle 18:30 alle 22:30)
• Stipendio netto mensile tra 2.000€ e 2.100€
• Vitto e alloggio inclusi
• Opportunità di crescita professionale

Offerte dall'azienda:

• Alloggio
• Pasti inclusi per lo staff
• Sconto presso ristoranti

Competenze richieste:

• Accoglienza clienti e aggiornamento sul menù del giorno
• Assistenza clienti con esigenze particolari
• Controllo dell'apparecchiatura dei tavoli
• Gestione della brigata e delle comande
• Gestione della sala e dei clienti difficili
• Gestione delle lamentele e prenotazioni
• Monitoraggio della pulizia della sala
• Organizzazione ordini e forniture
• Presentazione della carta dei vini e spiegazione del menù
• Supervisione del personale e upselling
• Valutazione dei feedback dei clienti
• Servizio vini e programmazione dei turni
• Creazione e analisi di report

Requisiti minimi di studio:

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Frabosa Soprana