Maitre di Sala

Dinner Club a Milano; Milano; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un elegante ristorante milanese cerca un Maitre di sala per gestire il servizio in un ambiente di classe e di alto livello. Il candidato ideale ha esperienza in ristorazione, ottime doti organizzative e relazionali, e conosce i vini. Offriamo un ambiente stimolante, possibilità di crescita e una retribuzione competitiva. Candidati per unirti a noi in un contesto dinamico e prestigioso.

Servizi

Ambiente di lavoro prestigioso

Opportunità di crescita professionale

Retribuzione competitiva

Competenze

• Esperienza pregressa come maître o in ruoli simili in contesti di alta ristorazione.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e preferibilmente inglese.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni serali e nei weekend.

Mansioni

• Coordinare e supervisionare il servizio di sala.
• Gestire il team di camerieri, organizzando turni e compiti.
• Accogliere i clienti con cortesia ed eleganza.

Conoscenze

Leadership

Organizzazione

Conoscenza dei vini

Competenze relazionali

Descrizione del lavoro

Una location elegante, curata nei minimi dettagli, ideale per un aperitivo, una cena o un dopo cena, perfetta per organizzare un compleanno, una festa di laurea o eventi privati.

Il locale cerca una figura di

• Maitre di sala
• da inserire in un organico giovane e dinamico. L'orario di lavoro sarà serale,
• dall'aperitivo all'after-dinner.
• L'ambiente è piacevole, di classe e non stressante. Il servizio è di alto livello.

Attività richieste :

Coordinare e supervisionare il servizio di sala.

Gestire il team di camerieri, organizzando turni e compiti.

Accogliere i clienti con cortesia ed eleganza, garantendo un’ospitalità d’eccellenza.

Assicurarsi che gli standard qualitativi siano rispettati in ogni aspetto del servizio.

Collaborare con la cucina e il bar per un servizio fluido e sincronizzato.

Requisiti obbligatori :

Esperienza pregressa come maître o in ruoli simili in contesti di alta ristorazione o club esclusivi.

Residenza / domicilio a Milano

Facilità nel raggiungere il luogo di lavoro con mezzi propri

Ottime doti organizzative, relazionali e di leadership.

Conoscenza dei vini e abilità nella gestione del menu e delle proposte beverage.

Ottima conoscenza della lingua italiana e preferibilmente inglese.

Flessibilità, disponibilità a lavorare su turni serali e nei weekend.

Cosa offriamo :

Ambiente di lavoro stimolante e di prestigio.

Opportunità di crescita professionale.

Retribuzione competitiva commisurata all’esperienza.

Contratto di lavoro : Tempo pieno

Disponibilità :

Turno notturno