MAITRE DI SALA

MarePineta Resort; Cervia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'innovativa struttura ricettiva cerca un Maitre di Sala per il periodo invernale, con possibilità di assunzione per la stagione estiva. Cerchiamo candidati con esperienza in ristoranti di alto livello e ottime capacità di gestione e comunicazione. Offriamo un ambiente stimolante dove puoi mettere in pratica le tue competenze e contribuire al successo del nostro ristorante. Se sei appassionato del settore e desideri crescere professionalmente, questa è l'opportunità che fa per te.

Servizi

Possibilità di alloggio

Mensa aziendale

Competenze

• 1-3 anni di esperienza come Maitre di Sala in ristoranti di alto livello.
• Ottime doti di gestione, organizzazione e comunicazione.

Mansioni

• Gestire e formare il personale del ristorante.
• Organizzare le attività del ristorante e collaborare con gli altri reparti.

Conoscenze

Gestione del team

Competenze comunicative

Competenze organizzative

Lingua italiana

Lingua inglese (base)

Formazione

Diploma alberghiero

Descrizione del lavoro

Siamo alla ricerca di candidati per la posizione di Maitre di Sala per il periodo di aperture invernali del Resort.

Si tratta di un periodo di lavoro NON CONTINUATIVO nei mesi di DICEMBRE e GENNAIO 2025. Tale periodo sarà considerato come prova, regolarmente retribuita, al fine di inserimento per la STAGIONE ESTIVA 2025.

I candidati ideali sono persone che hanno già lavorato in strutture ricettive ad alto livello e/o in ristoranti di alto livello in Italia e/o all’estero. I requisiti specifici richiesti sono: da uno a tre anni di esperienza pregressa nel ruolo di Maitre di Sala; possesso delle qualifiche professionali specifiche (diploma alberghiero o equipollenti); ottime doti di gestione, organizzative e comunicative. Fondamentale è la capacità di gestire un team di lavoro e di formare il personale, di organizzare tutte le attività che gravitano attorno al ristorante e di rapportarsi con gli altri outlet e tutti gli uffici del resort.

Completano il profilo una buona conoscenza della lingua italiana, la conoscenza base della lingua inglese e la disponibilità a lavorare su turni.

Benefit: possibilità di alloggio (in base alla residenza) e mensa aziendale