Maitre d'hôtel di Lusso – Leadership & Gastronomia

JOBONAIR; Italia; À distance; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Vitto e alloggio in camera singola

Parcheggio aziendale

Contratto di lavoro subordinato full‑e

Retribuzione commisurata all’esperenza

Résumé du poste

G.B. Thermae Hotels cerca un Maitre d’hotel per gestire l’accoglienza e guidare l’esperienza gastronomica presso la sua struttura di Abano Terme.

Il ruolo prevede coordinamento dei servizi di ristorazione e stretta collaborazione con la cucina per mantenere elevati standard qualitativi. È richiesta esperienza in ruoli analoghi, disponibilità a turni e una forte leadership, unitamente a ottima comunicazione e capacità di mediazione per equilibrare il team.

Qualifications

• Esperienza già maturata in ruoli analoghi.
• Buona conoscenza di almeno due lingue straniere tra inglese (obbligatorio) e tedesco e/o francese.
• Disponibilità al lavoro su turnazione.
• Attitudine alla leadership, alla comunicazione e alla mediazione positiva per favorire l’equilibrio del gruppo.
• Capacità di interfacciarsi con i responsabili di servizio ottimizzando l’efficacia operativa tra i reparti.

Responsabilités

• Accoglienza della clientela e presidio dell’intero percorso dell’esperienza gastronomica.
• Coordinamento di tutti i servizi di ristorazione e raccordo con la Cucina per standard qualitativi.
• Gestione del team, pianificazione dei turni e formazione della brigata.
• Presidio degli standard igienico-sanitari e controllo della mise en place.

Connaissances

Leadership

Comunicazione

Gestione team

Inglese obbligatorio

Description du poste

G.B. Thermae Hotels cerca un Maitre d’hotel per gestire l’accoglienza e guidare l’esperienza gastronomica presso la sua struttura di Abano Terme.

Il ruolo prevede coordinamento dei servizi di ristorazione e stretta collaborazione con la cucina per mantenere elevati standard qualitativi. È richiesta esperienza in ruoli analoghi, disponibilità a turni e una forte leadership, unitamente a ottima comunicazione e capacità di mediazione per equilibrare il team.