Maitre d'Hotel

Hotel Domani; Italia; In loco; EUR 26.000 - 38.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto e alloggio

Contratto stagionale

Descrizione del lavoro

Gruppo Fontebasso, realtà di Jesolo Lido, cerca un/una Responsabile di Sala/Maître per garantire un servizio attento e impeccabile ai clienti in un hotel 4 stelle.

La persona avrà responsabilità della sala, coordinerà la brigata, lavorerà a stretto contatto con lo chef per definire il menù e la carta dei vini, contribuendo a mantenere elevati standard di qualità e offrire un ambiente professionale e dinamico.

Competenze

• Passione per il mondo della ristorazione e dell’ospitalità.
• Dinamicità e spirito di iniziativa.
• Disponibilità al lavoro a giornata.
• Flessibilità negli orari.
• Desiderio di crescere professionalmente.
• Capacità di coordinare e motivare il team.
• Determinazione e gestione dello stress.
• Attenzione al cliente e cura del servizio.

Mansioni

• Coordinare e organizzare il lavoro della brigata di sala.
• Garantire un servizio curato e attento alle esigenze dei clienti.
• Organizzare l’allestimento della sala e la disposizione dei tavoli.
• Collaborare con lo chef nella definizione del menù e della carta dei vini.
• Contribuire a mantenere elevati gli standard di qualità del servizio.

Conoscenze

Leadership

Coordinazione team

Attenzione al cliente

Gestione dello stress

Descrizione del lavoro

Siamo il Gruppo Fontebasso e crediamo che un ambiente di lavoro positivo nasca prima di tutto dalle persone.

Per noi è importante che ogni collaboratore possa crescere professionalmente, porsi nuovi obiettivi e costruire il proprio futuro. Per questo investiamo nella formazione e nella crescita delle nostre persone.

Crediamo anche nell’importanza di trovare un buon equilibrio tra lavoro, famiglia e tempo da dedicare alle proprie passioni.

Stiamo cercando te

Ti piacerebbe lavorare in un hotel 4 stelle di qualità, contribuendo in prima persona a garantire un servizio attento e impeccabile ai nostri clienti?

Ti piacerebbe entrare a far parte di un team giovane, affiatato e appassionato?

Il Gruppo Fontebasso, realtà di Jesolo Lido (VE) specializzata nella ristorazione e nell’hotellerie, è alla ricerca di un/una

RESPONSABILE DI SALA / MAÎTRE

La persona che entrerà a far parte del nostro team avrà la responsabilità della sala e sarà il punto di riferimento per la brigata e per i nostri clienti.

Si occuperà di:

• coordinare e organizzare il lavoro della brigata di sala
• garantire un servizio curato e attento alle esigenze dei clienti
• organizzare l’allestimento della sala e la disposizione dei tavoli
• collaborare con lo chef nella definizione del menù e della carta dei vini
• contribuire a mantenere elevati gli standard di qualità del servizio

Cosa offriamo

• Contratto di lavoro dipendente a tempo determinato e/o stagionale (8 o 5 mesi)
• Orario di lavoro a giornata
• Ambiente professionale, giovane e rinomato
• Possibilità di crescita e formazione professionale
• Vitto e alloggio
• Convenzioni con le strutture del territorio

Cosa cerchiamo

• Passione per il mondo della ristorazione e dell’ospitalità
• Dinamicità e spirito di iniziativa
• Disponibilità al lavoro a giornata
• Flessibilità negli orari
• Desiderio di crescere professionalmente
• Capacità di coordinare e motivare il team
• Determinazione e buona gestione dello stress
• Attenzione al cliente e cura del servizio

Ti aspettiamo!