Maitre

Ami creare esperienze indimenticabili per i clienti in sala? Hai esperienza nella gestione del servizio e del personale di sala?

Randstad Italia, divisione Talent Selection Hospitality&food, per importante azienda cliente, ricerca un:

Si offre: inserimento diretto in azienda. RAL (range 28.000€ / 32.000€) e inquadramento saranno commisurati in base all'esperienza dei candidati.

Orario di lavoro: full time su turni

Luogo di lavoro: Milano.

Di cosa ti occuperai come Maitre?

• Accoglienza eccellente e gestione dei clienti in sala;
• Organizzazione e supervisione del servizio di sala;
• Coordinamento e gestione dello staff di sala (camerieri, commis);
• Gestione delle prenotazioni e assegnazione dei tavoli;
• Supervisione della mise en place e garanzia dell'ordine e pulizia della sala;
• Assicurazione del rispetto degli standard di servizio di alto livello;
• Gestione proattiva di eventuali criticità o lamentele dei clienti;
• Collaborazione con la cucina e le altre figure manageriali.

Sei in possesso dei seguenti requisiti?

• Preferibile, precedente esperienza consolidata nel ruolo di Maitre o Assistant Maitre in contesti strutturati;
• Eccellenti doti comunicative, relazionali e di ospitalità;
• Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli;
• Capacità di leadership e gestione del team;
• Conoscenza fluente della lingua inglese;
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi serali, weekend e festivi.

La conoscenza di altre lingue straniere e competenze di sommellerie saranno considerate un plus.

Pensi di avere le caratteristiche giuste? Candidati. Ti daremo un riscontro il prima possibile!