Maitre

JR Italy; Lombardia; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di prestigio nel settore dell'ospitalità cerca un Maitre di sala per il suo hotel di Milano. Questa posizione richiede un'esperienza consolidata nel Luxury Hospitality e una padronanza delle tecniche di servizio. Il candidato ideale avrà eccezionali capacità comunicative e una forte attenzione ai dettagli, essenziali per garantire un servizio di alta qualità. Lavorerai in un ambiente dinamico e stimolante, dove la tua passione per l'ospitalità farà la differenza. Se sei pronto a fare il passo successivo nella tua carriera, questa è l'opportunità che fa per te.

Competenze

• Minimo 2 anni di esperienza in una posizione simile.
• Conoscenza delle normative sulla sicurezza e HACCP.

Mansioni

• Gestire il servizio e coordinare il personale di sala.
• Assicurare un'ottima esperienza per gli ospiti.

Conoscenze

Esperienza nel Luxury Hospitality

Ottima conoscenza della lingua inglese

Capacità comunicative

Orientamento al cliente

Tecniche di servizio

Attenzione ai dettagli

Gestione dei collaboratori

Gestione reclami

Conoscenza delle normative HACCP

Formazione

Formazione adeguata nel settore

Descrizione del lavoro

Planetaria Hotels, per il suo albergo di Milano Château Monfort, ricerca candidati/e per la posizione di:

Maitre di sala

Requisiti richiesti:

1. Esperienza di almeno 2 anni in analoga mansione in strutture di pari livello
2. Esperienze lavorative nel settore del Luxury Hospitality
3. Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza del francese sarà considerata un plus
4. Eccezionali capacità comunicative e orientamento al cliente
5. Padronanza delle principali tecniche di servizio
6. Elevato livello di attenzione ai dettagli
7. Capacità di gestire i collaboratori
8. Formazione personale adeguata
9. Capacità di gestire reclami
10. Conoscenza e applicazione delle normative vigenti sulla prevenzione, sicurezza e HACCP
11. Gestione dei fornitori e della documentazione burocratica in assenza del Restaurant Manager

Domicilio a Milano e provincia.

Si prega di candidarsi allegando il proprio curriculum vitae, completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il Regolamento UE GDPR n. 2016/679, all'indirizzo email di contatto.

I dati personali forniti volontariamente saranno trattati esclusivamente per valutare una possibile candidatura all’interno degli hotel del Gruppo Planetaria Hotels (www.planetariahotels.com), nel rispetto delle normative sulla privacy. Il titolare del trattamento è la società Hotel Château Monfort Srl. Il responsabile del trattamento è il Responsabile delle Risorse Umane.

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Rimane a voi la facoltà di esercitare i diritti previsti dagli articoli 15 e ss del Regolamento UE 2016/679 contattandoci all’indirizzo email di contatto.

Le candidature prive dei requisiti richiesti non saranno considerate.

Tutti i CV devono essere inviati via email, comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell’art. 7 del GDPR 2016/679, e saranno utilizzati esclusivamente per questa selezione.

L’offerta di lavoro si rivolge a entrambi i sessi, secondo le leggi 903/77 e 125/91.