MAITRE

Delphina hotels & resorts; Baia Santa Reparata; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda dinamica e meritocratica cerca un Maitre di Sala per il prestigioso Hotel Marinedda. Il candidato ideale avrà esperienza in ristorazione di alta qualità e dovrà gestire il servizio con attenzione e precisione. Questa posizione offre un ambiente professionale stimolante, con opportunità di crescita all'interno del gruppo Delphina. Se sei appassionato di ospitalità e desideri lavorare in un contesto internazionale, questa è l'occasione giusta per te.

Competenze

• Esperienza pluriennale in strutture di pari categoria.
• Ottime capacità operative e organizzative richieste.

Mansioni

• Coordinare e gestire il servizio di ristorazione.
• Assicurare la soddisfazione della clientela internazionale.

Conoscenze

Gestione della clientela

Competenze relazionali

Capacità organizzative

Conoscenza delle norme HACCP

Lingue straniere

Formazione

Esperienza in ristorazione

Descrizione del lavoro

Dettagli Annuncio

Inserito da: Direzione Hotel

Struttura: Hotel Marinedda Thalasso & SPA

Posizione lavorativa: MAITRE

Descrizione: Per integrazione staff Delphina, HOTEL MARINEDDA 5* per la stagione estiva 2025 ricerca MAITRE DI SALA Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienze pluriennali in strutture di pari categoria e/o superiori, con conoscenza dei servizi di Ristorazione sia a Buffet che à la carte, possibilmente rivolti anche a clientela Internazionale. Il/la candidato/a possiede ottime capacità operative / organizzative, sa ben gestire la clientela, anche internazionale, assicurandone la piena soddisfazione, coordina e gestisce in modo proattivo il servizio nell’arco della giornata ed i collaboratori del Reparto, interfacciandosi con tutti gli altri Reparti dell’Hotel. Si richiedono competenze manageriali di ruolo, ottime capacità relazionali e di team Building, attenzione ai dettaglio, adeguate conoscenze organolettiche, precisione, controllo dei costi di Reparto. HOTEL MARINEDDA offre un ambiente di lavoro dinamico e gratificante, apprezza e valorizza lo spirito collaborativo, in un contesto di meritocrazia. La conoscenza delle principali lingue straniere è necessaria. E’ richiesta inoltre la conoscenza delle norme igienico sanitarie in vigore HACCP, Normative ALLERGENI , predisposizione ristorazione AIC senza glutine. Viene offerto un Contratto a tempo determinato. Offriamo l’opportunità di lavorare in un ambiente strutturato, professionale, con possibilità di crescita professionale, sia presso l HOTEL stesso che presso il gruppo Delphina. Si prega di inviare il Curriculum con l\' autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR; Invitiamo i candidati a prendere visione preventivamente dell\' “informativa candidati” disponibile sul nostro sito www.delphina.it/privacy. Dato un elevato numero di candidature, non saremo in grado di rispondere per iscritto a tutte le proposte, e di questo ce ne scusiamo in anticipo.

Inserito il: 13/03/2025

Valido fino al: 30/05/2025