Macellaio/a GDO - Tagli e Servizio Cliente (Latina)

Attal Group; Italia; On-site; EUR 18,000 - 20,000; Full time

Job summary

Attal Group S.p.A., filiale di Pomezia, cerca per un'importante realtà operante nel settore della Grande Distribuzione un macellaio/a per apertura di nuovo punto vendita a Latina. Le risorse saranno inserite nel reparto macelleria e si occuperanno della lavorazione delle carni, della preparazione dei tagli e del servizio alla clientela.

Si richiede esperienza minima di 2 anni, conoscenza dei tagli, manualità e capacità di lavorare in team.

Qualifications

• Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di macellaio/a.
• Conoscenza dei principali tagli di carne e tecniche di disosso.
• Buona manualità, autonomia operativa e orientamento al cliente.
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festività.
• Conformità a HACCP e norme igienico-sanitarie.

Responsibilities

• Disosso, sezionamento e preparazione dei principali tagli di carne.
• Lavorazione, porzionatura e confezionamento dei prodotti.
• Allestimento, riordino e cura del banco macelleria.
• Servizio e consulenza alla clientela nella scelta dei prodotti.
• Controllo qualità, freschezza e conservazione delle carni.
• Gestione delle scorte e rifornimento del banco.
• Rispettare HACCP e normative igienico-sanitarie.

Skills

Manualità

Autonomia operativa

Orientamento al cliente

Lavoro in team

Precisione

Affidabilità

Tools

Segaossa

Tritacarne

Affettatrice

Coltelleria professionale

Job description

Attal Group S.p.A., filiale di Pomezia, cerca per un'importante realtà operante nel settore della Grande Distribuzione un macellaio/a per apertura di nuovo punto vendita a Latina. Le risorse saranno inserite nel reparto macelleria e si occuperanno della lavorazione delle carni, della preparazione dei tagli e del servizio alla clientela.

Si richiede esperienza minima di 2 anni, conoscenza dei tagli, manualità e capacità di lavorare in team.