Macellaio/a – Confezionamento e Preparazione Ordini

Gi Group SpA Filiale di Poggibonsi; Toscana; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Gi Group SpA Filiale di Poggibonsi cerca una risorsa con esperienza nella lavorazione carne per inserirsi nel team operativo del magazzino alimentare di Grosseto. Il ruolo prevede preparazione ordini, lavorazione, confezionamento e controllo qualità in ambiente dinamico e orientato al cliente.

Si richiede esperienza in macelleria (GDO o laboratori alimentari), uso di coltelli e strumenti da taglio, disponibilità a turni notturni e rispetto delle procedure HACCP.

Qualifications

• Esperienza maturata in macelleria, GDO o laboratori alimentari.
• Capacità di lavorare in contesto dinamico e orientato al cliente.
• Disponibilità a turno notturno e ritmi elevati.

Responsibilities

• Preparazione ordini: prelievo carne e pesce secondo richiesta.
• Lavorazione e porzionatura: taglio e porzionamento.
• Confezionamento: imballaggio e etichettatura.
• Controllo qualità: verifica pesi e aspetto visivo.
• Rispetto HACCP e norme igienico-sanitarie.

Skills

Esperienza macelleria

Lavorazione carne

Attenzione al dettaglio

Tools

Coltelli da macelleria

Strumenti di porzionatura

Job description

FILIALE: POGGIBONSI

Hai esperienza in macelleria e cerchi una nuova opportunità professionale? Potresti essere la persona che stiamo cercando!

Gi Group, prima multinazionale italiana del lavoro, ricerca per un'importante realtà specializzata nella distribuzione di carne e pesce una risorsa da inserire nel team operativo del magazzino alimentare di Grosseto.

Cerchiamo una persona con esperienza nella lavorazione della carne, maturata in macelleria, nella GDO o in laboratori alimentari, interessata a mettere a frutto le proprie competenze in un contesto dinamico e organizzato.

? DI COSA TI OCCUPERAI?

Entrerai a far parte del reparto operativo e ti occuperai di:

• -Preparazione degli ordini: selezione e prelievo di carne e prodotti ittici sulla base delle richieste dei clienti.
• Lavorazione e porzionatura: utilizzo di coltelli e strumenti manuali per la preparazione dei prodotti.
• Confezionamento: imballaggio, etichettatura e preparazione dei colli per la spedizione.
• Controllo dei prodotti: verifica di pesi, quantità e qualità visiva.
• Sicurezza alimentare: rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie.

? CERCHIAMO PROPRIO TE SE…

• Hai maturato esperienza in macelleria, pescheria, GDO o nella lavorazione di prodotti alimentari.
• Sai utilizzare coltelli e strumenti da taglio con attenzione e precisione.
• Hai familiarità con la carne e le sue modalità di lavorazione e conservazione.
• Sei una persona pratica, precisa e abituata a ritmi di lavoro sostenuti.
• Sei disponibile a lavorare esclusivamente in orario notturno.

? COSA TI OFFRIAMO?

• Contratto iniziale in somministrazione, con prospettiva di stabilizzazione.
• Inquadramento CCNL Commercio, 5° livello.
• Inserimento in una realtà specializzata nella distribuzione alimentare.

? Sede di lavoro: Grosseto

? Orario: turno esclusivamente notturno, dal lunedì al sabato.

? TI RICONOSCI IN QUESTO PROFILO?

Chi siamo

Facciamo parte di Gi Group Holding, la prima multinazionale italiana del lavoro e una delle principali realtà mondiali nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.

I valori che ci contraddistinguono sono attenzione, passione, apprendimento continuo, innovazione, collaborazione, sostenibilità e responsabilità.

Consulta tutti i nostri annunci su [Gi Group](https://www.gigroup.it?utm_source=chatgpt.com).

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L'offerta è rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto della normativa vigente in materia di pari opportunità. I dati personali saranno trattati ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR). Per maggiori informazioni, consulta l'informativa privacy candidati sul sito Gi Group.