MACELLAIO / A – Addetto / a Area Macelleria di PIOVE DI SACCO (PD)

Eurospin Italia S.p.A.; Piove di Sacco; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda della grande distribuzione organizzata cerca un addetto al reparto macelleria a Piove di Sacco. La figura si occuperà del taglio e confezionamento delle carni, seguendo le normative HACCP. È richiesta esperienza, diploma e disponibilità a lavorare su turni. Apprendo che anche profili senza esperienza sono valutabili.

Competenze

• Precedente esperienza nel settore macelleria.
• Disponibilità a lavorare su turni e festivi.
• Residenza in zone limitrofe.

Mansioni

• Taglio e lavoro delle carni seguendo le procedure HACCP.
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco.
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Conoscenze

Conoscenza delle tipologie di carne

Dimestichezza nell'utilizzo di coltelli

Capacità comunicative

Affidabilità

Formazione

Diploma

Strumenti

Coltelli

Affettatrici

Descrizione del lavoro

Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1300 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta.

Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 10 miliardi di euro, con oltre 13 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 24.000 persone inserite all’interno dell’organizzazione.

Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.

Spesa Intelligente S.p.a, Società del Gruppo Eurospin, ricerca per i propri Punti Vendita di PIOVE DI SACCO (PD) , ADDETTI / E AL REPARTO MACELLERIA.

La risorsa si occuperà delle seguenti attività :

• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Rappresentano requisiti indispensabili :

Diploma;

Precedente esperienza nel settore macelleria;

disponibilità a lavorare su turni e festivi;

residenza in zone limitrofe;

essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.

Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche :

Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;

Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici).

Completano il profilo :

Passione per il prodotto;

Approccio positivo al cliente;

Affidabilità;

Capacità comunicative e relazionali;

Flessibilità e capacità di adattamento.

Precedenti esperienze maturate nel ruolo nella GDO o nel settore alimentare saranno valutate positivamente.

Si valutano anche profili senza esperienza.