MACELLAIO / A - Addetto / a Area Macelleria di MERCATO SAN SEVERINO (SA)

Eurospin Italia SPA; Mercato San Severino; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Eurospin, leader nella grande distribuzione, cerca Addetti/e al Reparto Macelleria per il punto vendita di Mercato San Severino. Il candidato ideale avrà conoscenze sulla carne, capacità di lavoro in team e passione per il prodotto. Offriamo contratto a norma con opportunità di crescita professionale.

Competenze

• Esperienza nel ruolo nella GDO o nel settore alimentare è un plus.
• Passione per il prodotto.
• Affidabilità e serietà.

Mansioni

• Taglio e lavoro delle carni secondo le procedure HACCP.
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco.
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Conoscenze

Conoscenza delle tipologie di carne

Dimestichezza con coltelli e affettatrici

Capacità comunicative

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1250 punti vendita in Italia, Slovenia e Croazia.

Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 10 miliardi di euro, con oltre 11 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 22000 persone inserite all’interno dell’organizzazione.

Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori

Siamo sempre alla ricerca di risorse da inserire nei nostri reparti di Gastronomia, Macelleria e come Addetto / a Vendita|GDO.

Guarda le nostre opportunità professionali :

Posizione

EUROSPIN LAZIO S.p.A., Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il punto vendita di MERCATO SAN SEVERINO (SA) , ADDETTI / E AL REPARTO MACELLERIA PER LA GRANDE DISTRIBUZIONE ORGANIZZATA.

La risorsa insieme al suo gruppo di lavoro all’interno del reparto macelleria si occuperà delle seguenti attività :

• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche :

• Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
• Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici)

Inoltre, il / la macellaio / a ideale è in possesso dei seguenti requisiti indispensabili :

• Passione per il prodotto;
• Affidabilità e serietà;
• Capacità comunicative e relazionali;
• Flessibilità e capacità di adattamento.

Si richiedono :

• disponibilità a lavorare su turni e festivi;
• essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.

Altre informazioni

Precedenti esperienze maturate nel ruolo nella GDO o nel settore alimentare saranno valutate positivamente.

Si propone contratto di assunzione a norma di legge.

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Area Macelleria Di • Mercato San Severino, IT