MACELLAI/E – Addetto/a Area Macelleria di Villadossola(VB)

Eurospin Italia SPA; Villadossola; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Eurospin Italia SPA cerca un Addetto/a al Reparto Macelleria per il Punto Vendita di Villadossola. Responsabilità includono il taglio della carne, la manutenzione della catena del freddo e la sanificazione delle attrezzature. Possono incoraggiare anche candidati con esperienza pregressa nella GDO o nel settore alimentare.

Competenze

• Passione per il prodotto.
• Affidabilità e serietà.
• Flessibilità e capacità di adattamento.

Mansioni

• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP.
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco.
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Conoscenze

Conoscenza delle tipologie di carne

Dimestichezza nell’utilizzo di coltelli e affettatrici

Capacità comunicative e relazionali

Descrizione del lavoro

Eurospin Italia SPA

Descrizione azienda

Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1250 punti vendita in Italia, Slovenia e Croazia.

Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 9 miliardi di euro, con oltre 11 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 20000 persone inserite all’interno dell’organizzazione.

Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.

Posizione

Spesa Intelligente S.p.a., Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il proprio Punto Vendita situato a Villadossola (VB), ADDETTO/A AL REPARTO MACELLERIA.

La risorsa si occuperà delle seguenti attività:

- Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;

- Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;

- Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche:

- Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;

- Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici)

Costituiscono requisiti indispensabili:

- Passione per il prodotto;

- Affidabilità e serietà;

- Capacità comunicative e relazionali;

- Flessibilità e capacità di adattamento.

Si richiedono inoltre:

- disponibilità a lavorare su turni e festivi;

essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti

Altre informazioni

Precedenti esperienze maturate nel ruolo nella GDO o nel settore alimentare saranno valutate positivamente.

Si propone contratto di assunzione a norma di legge.