Macellai / e - Addetto / a Area Macelleria di Potenza (Pz)

Eurospin Italia S.p.A.; Potenza; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Eurospin Puglia S.p.A. è alla ricerca di un Addetto al Reparto Macelleria per il punto vendita di Potenza. Il candidato si occuperà del taglio e della lavorazione delle carni, del confezionamento e della pulizia delle attrezzature. Sono richieste conoscenze specifiche delle tipologie di carne, dimestichezza con gli strumenti di lavoro, e capacità comunicative. Il contratto sarà conforme alle normative vigenti.

Competenze

• Precedenti esperienze maturate nel ruolo nella GDO o nel settore alimentare.
• Disponibilità a lavorare su turni e festivi.
• Essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.

Mansioni

• Taglio e lavoro delle carni seguendo le procedure HACCP.
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco.
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Conoscenze

Conoscenza delle tipologie di carne

Dimestichezza nell’utilizzo di coltelli

Capacità comunicative

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1250 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta.

Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 6 miliardi di euro, con oltre 11 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 15000 persone inserite all’interno dell’organizzazione.

Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.

• Posizione

Eurospin Puglia S.p.A., ricerca per il proprio Punto Vendita situato a POTENZA (PZ) ADDETTI / E AL REPARTO MACELLERIA.

La risorsa si occuperà delle seguenti attività :

• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche :

• Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
• Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici)

Costituiscono requisiti indispensabili :

• Passione per il prodotto;
• Affidabilità e serietà;
• Capacità comunicative e relazionali;
• Flessibilità e capacità di adattamento.

Si richiedono inoltre :

• disponibilità a lavorare su turni e festivi;
• essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.
• Altre informazioni

Precedenti esperienze maturate nel ruolo nella GDO o nel settore alimentare saranno valutate positivamente.

Si propone contratto di assunzione a norma di legge.

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