MACELLAI/E – Addetto/a Area Macelleria di BESANA IN BRIANZA (MB)

Eurospin Italia SPA; Besana in Brianza; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una nota azienda della grande distribuzione cerca un Macellaio a Besana in Brianza. Il candidato ideale ha esperienza nel settore, è disponibile a lavorare su turni, ed è in possesso di patente di guida. La posizione richiede competenze nel taglio della carne e rispetto delle norme HACCP. Offriamo un ambiente dinamico e opportunità di crescita professionale.

Competenze

• Precedente esperienza nel settore macelleria.
• Disponibilità a lavorare su turni e festivi.
• Essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.

Mansioni

• Taglio e lavoro delle carni seguendo le procedure HACCP.
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco.
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Conoscenze

Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche

Dimestichezza nell’utilizzo di coltelli e affettatrici

Descrizione del lavoro

MACELLAI/E – Addetto/a Area Macelleria di BESANA IN BRIANZA (MB), Besana In Brianza

Eurospin Italia SPA

Besana In Brianza, Italy

Descrizione azienda

Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1300 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta.

Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 10 miliardi di euro, con oltre 13 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 24.000 persone inserite all’interno dell’organizzazione.

Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.

Posizione

X S.p.A., Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il proprio Punto Vendita situato a X(X), ADDETTI/E AL REPARTO MACELLERIA.

La risorsa si occuperà delle seguenti attività:

• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenutadel layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Rappresentano requisiti indispensabili:

• Precedente esperienza nel settore macelleria;
• disponibilità a lavorare su turni e festivi;
• essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.

Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche:

• Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
• Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici).