Macellai/E – Addetto/A Area Macelleria Di Belluno (Bl)

Eurospin Italia S.P.A.; Belluno; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Job summary

Eurospin Italia S.P.A. cerca un/una Addetto/a al Reparto Macelleria per il Punto Vendita di Belluno (BL). Il ruolo prevede taglio delle carni, confezionamento, rispetto delle procedure HACCP e gestione della catena del freddo, con attenzione al layout del banco.

Si richiede diploma e precedente esperienza nel settore, disponibilità a turni e festivi, residenza nelle zone limitrofe e patente di guida. Il profilo ideale è affidabile, orientato al cliente e capace di collaborare bene con il team.

Qualifications

• Diploma di scuola superiore richiesto.
• Precedente esperienza nel settore macelleria.
• Disponibilità a turni e festivi.
• Residenza in zone limitrofe.

Responsibilities

• Taglio e lavorazione delle carni seguendo HACCP.
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco, mantenendo la catena del freddo e il layout merceologico.
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Skills

Conoscenza tipi carne

Uso coltelli e affettatrici

Education

Diploma

Job description

Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1300 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta.

Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 10 miliardi di euro, con oltre 13 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 24.000 persone inserite all’interno dell’organizzazione.

Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.

Spesa Intelligente S.p.A., Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il proprio Punto Vendita situato a Belluno (BL), ADDETTI/E AL REPARTO MACELLERIA.

La risorsa si occuperà delle seguenti attività:

• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Rappresentano requisiti indispensabili:

• Diploma;
• Precedente esperienza nel settore macelleria;
• disponibilità a lavorare su turni e festivi;
• residenza in zone limitrofe;
• essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.

Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche:

• Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
• Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici).

Completano il profilo:

• Affidabilità, per gestire le proprie attività nel rispetto delle procedure aziendali e delle priorità operative.
• Passione per il prodotto e orientamento al cliente, per offrire un servizio di qualità.
• Capacità comunicative e relazionali, per interagire efficacemente con colleghi, referenti interni e clienti.
• Flessibilità e capacità di adattamento, per rispondere prontamente alle esigenze del punto vendita e ai cambiamenti operativi.

Precedenti esperienze maturate nel ruolo nella GDO o nel settore alimentare saranno valutate positivamente.

COSA OFFRIAMO:

• RAL a partire 25080,72 da euro (Applicazione CCNL Commercio)