Leader del Servizio di Ristorazione

beBeeDirettore; Saronno; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una società leader nel settore della ristorazione è alla ricerca di un responsabile per la gestione delle commesse nel settore scolastico a Saronno. Il candidato ideale avrà una laurea pertinente ed esperienza nel coordinamento di personale nell'ambito della ristorazione collettiva, con capacità di analisi e problem solving. Offriamo un contratto di 12 mesi con possibilità di crescita in un ambiente strutturato e innovativo.

Servizi

Possibilità di crescita all'interno della realtà

Formazione e training sul campo

Contratto di 12 mesi da lunedì a venerdì

Competenze

• Laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana, Dietistica o Scienze e Tecnologie Alimentari.
• Gradite esperienze presso realtà strutturate di ristorazione collettiva.
• Capacità di relazionarsi e lavorare in autonomia.

Mansioni

• Gestione delle commesse di ristorazione collettiva nell'ambito scolastico.
• Coordinare il personale operativo e garantire il rispetto degli standard di qualità.
• Applicazione delle norme igieniche e di sicurezza sul lavoro.

Conoscenze

Passione per il settore della ristorazione collettiva

Capacità di relazionarsi con i referenti del Cliente

Capacità di lavorare in autonomia

Ottime capacità di analisi dei dati

Formazione

Laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana

Dietistica

Scienze e Tecnologie Alimentari

Descrizione del lavoro

Siamo alla ricerca di un professionista capace di fornire servizi di alta qualità per la nostra divisione ristorazione. La persona selezionata sarà responsabile della gestione delle commesse di ristorazione collettiva nell'ambito scolastico a Saronno, in Provincia di Varese.

Dopo un periodo di formazione e training sul campo in affiancamento al proprio responsabile, il candidato dovrà occuparsi di coordinare il personale operativo negli impianti assegnati, garantendo il rispetto degli standard di qualità del servizio, l'applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione.

La laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana, Dietistica o Scienze e Tecnologie Alimentari è richiesta. Inoltre, ci si aspetta una passione per il settore della ristorazione collettiva e capacità di relazionarsi efficacemente sia con i referenti del Cliente che con i propri collaboratori.

È necessario anche possedere capacità di lavorare in autonomia con un approccio proattivo alla risoluzione dei problemi e ottime capacità di analisi, interpretazione ed elaborazione dei dati numerici.

Gradite esperienze, anche brevi (ad es. tirocinio), presso realtà strutturate di ristorazione collettiva. Si offre un contratto di 12 mesi da svolgere da lunedì a venerdì full-time (40 ore settimanali).

È presente una possibilità di crescita all'interno di una realtà solida e strutturata che mette al centro della propria strategia di sviluppo la ricerca della qualità, l'innovazione e la valorizzazione delle professionalità dei collaboratori.

• Laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana, Dietistica o Scienze e Tecnologie Alimentari
• Passione per il settore della ristorazione collettiva
• Capacità di relazionarsi efficacemente con i referenti del Cliente e i propri collaboratori
• Capacità di lavorare in autonomia con un approccio proattivo alla risoluzione dei problemi
• Ottime capacità di analisi, interpretazione ed elaborazione dei dati numerici
• Contratto di 12 mesi
• 40 ore settimanali da lunedì a venerdì
• Possibilità di crescita all'interno di una realtà solida e strutturata

Altre informazioni :

Il presente annuncio di lavoro si rivolge a candidati di entrambi i sessi ai sensi della normativa vigente.

Si prega di notare che il contratto potrà essere prorogato o non confermato dopo il termine previsto.

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Servizio Ristorazione • Saronno (VA), IT