Laurea in Enologia - Tecnico Enologo Cantiniere

JR Italy; Treviso; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda agricola cerca un Tecnico Enologo Cantiniere per gestire le operazioni di cantina e garantire la qualità dei processi produttivi. Questa posizione richiede una laurea in Enologia e esperienza pregressa nel settore vitivinicolo. Il candidato ideale avrà ottime capacità di analisi chimiche e attenzione ai dettagli, lavorando a stretto contatto con il team agronomico per ottimizzare la produzione. Se sei appassionato di vino e desideri contribuire allo sviluppo di prodotti vinicoli di alta qualità, questa è l'opportunità per te.

Competenze

• Laurea in Enologia o discipline affini richiesta.
• Esperienza in aziende vitivinicole è un plus.

Mansioni

• Supervisione dei processi di vinificazione e imbottigliamento.
• Esecuzione di analisi per monitorare la qualità del vino.

Conoscenze

Analisi chimiche

Supervisione operazioni di cantina

Problem-solving

Attenzione ai dettagli

Formazione

Laurea in Enologia

Laurea in Viticoltura

Strumenti

Strumenti per analisi enologica

Descrizione del lavoro

Laurea in Enologia - Tecnico Enologo Cantiniere, treviso

treviso, Italy

ricerca per importanze azienda agricola nella zona di Tarzo un Tecnico Enologo Cantiniere

Il Tecnico Enologo Cantiniere sarà responsabile della supervisione delle operazioni di cantina, garantendo la qualità dei processi produttivi e contribuendo allo sviluppo dei nostri prodotti vinicoli.

Gestione delle operazioni di cantina: supervisione dei processi di vinificazione, dall'arrivo delle uve alla fermentazione, fino all'imbottigliamento, assicurando il rispetto degli standard qualitativi aziendali.

Controllo qualitÃ: esecuzione di analisi chimiche e organolettiche per monitorare la qualità del vino durante le diverse fasi di produzione.

Manutenzione delle attrezzature: assicurare la pulizia e l'efficienza delle attrezzature e degli impianti di cantina, intervenendo in caso di necessità per garantire la continuità operativa.

Documentazione: mantenere aggiornati i registri di produzione e assicurare la conformità alle normative vigenti nel settore enologico.

Collaborazione interfunzionale: lavorare a stretto contatto con il team agronomico per garantire una sinergia tra la gestione del vigneto e le operazioni di cantina.

ricerca per importanze azienda agricola nella zona di Tarzo un Tecnico Enologo Cantiniere

Il Tecnico Enologo Cantiniere sarà responsabile della supervisione delle operazioni di cantina, garantendo la qualità dei processi produttivi e contribuendo allo sviluppo dei nostri prodotti vinicoli.

Principali responsabilitÃ:

• Gestione delle operazioni di cantina: supervisione dei processi di vinificazione, dall'arrivo delle uve alla fermentazione, fino all'imbottigliamento, assicurando il rispetto degli standard qualitativi aziendali.

• Controllo qualitÃ: esecuzione di analisi chimiche e organolettiche per monitorare la qualità del vino durante le diverse fasi di produzione.

• Manutenzione delle attrezzature: assicurare la pulizia e l'efficienza delle attrezzature e degli impianti di cantina, intervenendo in caso di necessità per garantire la continuità operativa.

• Documentazione: mantenere aggiornati i registri di produzione e assicurare la conformità alle normative vigenti nel settore enologico.

• Collaborazione interfunzionale: lavorare a stretto contatto con il team agronomico per garantire una sinergia tra la gestione del vigneto e le operazioni di cantina.

Requisiti preferenziali:

• Laurea in Enologia, Viticoltura o discipline affini.

• Esperienza pregressa in ruoli simili all'interno di aziende vitivinicole.

• Conoscenza approfondita dei processi di vinificazione e delle pratiche di cantina.

• Capacità di utilizzare strumenti e tecnologie per l'analisi enologica.

• Attenzione ai dettagli e capacità di problem-solving.

Flessibilità e disponibilità a lavorare in diverse condizioni atmosferiche e durante periodi di picco produttivo.

by helplavoro.it