JUNIOR QUALITY CONTROL

De Angelis Food Spa; Trentino-Alto Adige; On-site; EUR 23,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Tre turni

Job summary

Aldea Food Srl cerca un Junior Quality Control da inserire nell’area Qualità, a stretto contatto con Produzione, per garantire il rispetto degli standard qualitativi durante tutte le fasi del processo produttivo.

Il ruolo prevede controlli periodici, verifica delle condizioni di processo, gestione delle non conformità e aggiornamento della documentazione. Richiesta formazione tecnica o laurea, preferibile esperienza nel settore alimentare e conoscenza HACCP.

Qualifications

• Diploma tecnico o laurea in ambito scientifico richiesto.
• Preferibile esperienza in controllo qualità nel settore alimentare.
• Conoscenza delle norme HACCP e igiene alimentare.

Responsibilities

• Esecuzione controlli qualitativi lungo tutte le fasi del processo produttivo dall'avvio al confezionamento.
• Monitoraggio dei parametri di processo e verifica del rispetto delle specifiche tecniche.
• Controllo delle caratteristiche organolettiche, fisiche e chimico-fisiche se previsto.
• Verifica della corretta applicazione delle procedure operative e delle istruzioni di lavoro.
• Rilevazione, segnalazione e registrazione di non conformità; gestione con il reparto produzione.
• Compilazione e aggiornamento della documentazione relativa ai controlli e tracciabilità.
• Supporto nel miglioramento continuo dei processi produttivi nel rispetto degli standard di qualità.

Skills

Esperienza controllo qualità

Conoscenza HACCP

Igiene alimentare

Pacchetto Office

Education

Diploma tecnico o laurea in ambito scientifico

Job description

Aldea Food Srl, in Ala (Tn), è alla ricerca di:JUNIOR QUALITY CONTROLPRINCIPALI RESPONSABILITÀ:La risorsa sarà inserita all’interno dell’area Qualità e opererà a stretto contatto con il reparto Produzione, con l'obiettivo di garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali durante tutte le fasi del processo produttivo.La figura seguirà direttamente il processo di produzione, dall'avvio alla conclusione, effettuando controlli e verifiche periodiche sulle caratteristiche qualitative del prodotto e sulle condizioni di processo, al fine di assicurare la conformità agli standard aziendali, alle specifiche tecniche e ai requisiti di sicurezza alimentare.Il candidato/a che andrà a ricoprire il ruolo di Junior Quality Control avrà le seguenti responsabilità:Esecuzione di controlli qualitativi lungo tutte le fasi del processo produttivo, dall'avvio della lavorazione fino al confezionamento del prodotto finito.Monitoraggio dei parametri di processo e verifica del rispetto delle specifiche tecniche e degli standard qualitativi definiti.Controllo delle caratteristiche organolettiche, fisiche e, ove previsto, chimico-fisiche dei prodotti.Verifica della corretta applicazione delle procedure operative e delle istruzioni di lavoro da parte del personale di produzione.Rilevazione, segnalazione e registrazione di eventuali anomalie e non conformità di processo o di prodotto.Collaborazione con il reparto Produzione e con l'Ufficio Qualità nella gestione delle non conformità e nell'individuazione di eventuali azioni correttive.Compilazione e aggiornamento della documentazione relativa ai controlli effettuati, garantendo la corretta tracciabilità delle verifiche.Supporto nelle attività di monitoraggio e miglioramento continuo dei processi produttivi, nel rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare.REQUISITI:Hard skills:Diploma tecnico o laurea in ambito scientifico, preferibilmente in Tecnologie Alimentari, Scienze e Tecnologie Alimentari, Biotecnologie, Chimica o discipline affini.Preferibile esperienza, anche breve, in attività di controllo qualità, preferibilmente nel settore alimentare.Conoscenza di base dei processi produttivi e dei principali controlli qualitativi in ambito alimentare.Conoscenza dei principi di igiene e sicurezza alimentare e delle principali procedure HACCP.Buona capacità di utilizzo degli strumenti informatici e del pacchetto Office.Disponibilità a lavorare su turnazione, compreso il turno notturno.Soft skills:Precisione e attenzione al dettaglio.Capacità di osservazione e analisi.Proattività e capacità di individuare tempestivamente eventuali anomalie.Buone capacità comunicative e relazionali.Capacità di lavorare in team e di interfacciarsi con il personale di produzione.Flessibilità e adattabilità ai ritmi e alle esigenze del contesto produttivo.Sede di Lavoro: Ala (Tn).Orario di lavoro: Full-time, su tre turni (comprensivi del turno notturno).RAL: Da 23k a 27K.CCNL: Alimentari Industria.