Junior Food Technologist: Global R&D & Growth

Ircagroup

Gallarate

In loco

EUR 26.000 - 32.000

Tempo pieno

7 giorni fa

Candidati tra i primi

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Vantaggi offerti da questo lavoro

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Descrizione del lavoro

IRCA Group cerca un Junior Food Technologist per supportare lo sviluppo e l’ottimizzazione di vari categorie: gelato, pasticceria, panetteria, creme e prodotti in polvere. Ruolo in team R&D in ambiente internazionale, con attenzione al data management e master data maintenance.

La posizione richiede laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, conoscenze di regolamentazioni e processi produttivi, inglese minimo B2 e ottime competenze di Excel; orario full-time 40h settimanali, CCNL Alimentare

Competenze

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari.
Conoscenze di tecnologie alimentari, regolamentazioni alimentari e processi di produzione industriale.
Diploma di Food Technologist non richiesto ma considerato un plus per i candidati.

Mansioni

Gestione attività di elaborazione dati e documentazione tecnica del prodotto (datasheet, ecc.).
Formulazione di ricette e/o rielaborazione in seguito a feedback.
Analisi su impianti pilota e test di nuove soluzioni di prodotto o processo.
Prove di alternative e sampling.
Sviluppare ricerche su materie prime e semilavorati.
Analisi funzionale del prodotto.