Junior Food and Beverage Assistant - Stage GENOVA

Compass Group Italia; Genova; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Compass Group Italia cerca un Junior Food & Beverage Assistant per uno stage di 6 mesi a Genova. Questa posizione offre l'opportunità di apprendere in un contesto internazionale, gestire attività operative e sviluppare competenze nel settore della ristorazione. Cerchiamo candidati motivati, con buona comunicazione e desiderosi di crescere professionalmente.

Competenze

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o in discipline affini.
• Buona conoscenza del pacchetto Office.
• Gradita conoscenza della lingua inglese.

Mansioni

• Gestione degli ordini e delle derrate alimentari.
• Pianificazione delle attività e supporto nella gestione del personale.
• Monitoraggio della qualità del servizio e rilevazione della customer satisfaction.

Conoscenze

Problem solving

Analisi

Comunicative

Relational

Formazione

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari

Laurea in discipline economiche, gestionali o affini

Strumenti

Pacchetto Office

Descrizione del lavoro

Compass Group Italia, multinazionale leader nel settore dei servizi di ristorazione B2B, è alla ricerca di una figura da inserire in stage post-laurea come Junior Food & Beverage Assistant presso una delle sue principali unità operative situate a Genova.

La risorsa selezionata entrerà a far parte del team operativo e sarà affiancata da un tutor aziendale con l’obiettivo di acquisire competenze gestionali e organizzative all’interno del contesto ristorativo.

Attività previste:

• Gestione degli ordini e delle derrate alimentari
• Pianificazione delle attività e supporto nella gestione del personale
• Esecuzione di attività amministrative di base (es. inserimento ore e pasti, gestione permessi, ricezione bolle)
• Monitoraggio della qualità del servizio e individuazione di opportunità di miglioramento
• Rilevazione della customer satisfaction
• Presidio e promozione della sicurezza sul lavoro e della sicurezza alimentare
• Supervisione della comunicazione interna alla Unit (es. menù, cartellini prezzi, comunicazioni al cliente)
• Supporto operativo alle attività della Unit, con eventuale coinvolgimento diretto in cassa o in affiancamento allo staff

Requisiti del candidato:

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini; Laurea in discipline economiche, gestionali o affini
• Buona conoscenza del pacchetto Office
• Conoscenze economiche di base
• Gradita la conoscenza della lingua inglese
• Capacità di problem solving e analisi
• Ottime doti comunicative e relazionali

Dettagli dello stage:

• Durata: 6 mesi
• Sede: Genova (GE)
• Indennità mensile: €700
• Tipo di contratto: Tirocinio extracurriculare post-laurea

Se sei una persona dinamica, motivata e desiderosa di intraprendere un percorso di crescita nel settore Food & Beverage all'interno di un contesto strutturato e internazionale, Compass Group Italia ti aspetta!