Junior Buyer

Banco Fresco; Pieve Emanuele; In loco; EUR 28.000 - 42.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Banco Fresco cerca un BUYER JUNIOR per il reparto gastronomia. La risorsa si occuperà di scouting fornitori, selezione e relazioni solide a lungo termine, gestione degli acquisti quotidiani e rispetto della politica commerciale.

Pianificherà il calendario promozionale dei punti vendita, controllerà la qualità dei prodotti, monitorerà KPI come vendite, stock e rotazione, e garantirà il collegamento tra fornitori e punti vendita.

Competenze

• Passione per i prodotti caseari.
• Dinamismo e passione per il settore.
• Minima esperienza pregressa nel settore GDO o Ho.re.ca.
• Organizzazione, proattività, curiosità, dinamicità.

Mansioni

• Effettuare scouting e selezione fornitori, costruire relazioni solide e di lungo periodo.
• Gestire gli acquisti quotidiani nel rispetto degli standard qualitativi e della politica aziendale.
• Pianificare e gestire il calendario promozionale dei punti vendita.
• Controllare qualità dei prodotti e rispettare normative vigenti, incluse quelle fitosanitarie.
• Mantenere collegamento tra fornitori e punti vendita per comunicazione operativa.
• Codificare referenze.
• Gestire ritardi, note di credito e anomalie amministrative con fornitori.
• Monitorare KPI (vendite, stock, rotazione, richieste punti vendita) per decisioni commerciali.
• Analizzare mercato e trend per individuare opportunità di sviluppo.

Conoscenze

Scouting fornitori

Gestione acquisti

Pianificazione promozionale

Analisi KPI

Comunicazione

Descrizione del lavoro

Per ampliamento organico siamo alla ricerca di n.1 BUYER JUNIOR per il reparto gastronomia.

La risorsa si occuperà delle seguenti attività:

• Effettuare attività di scouting, selezione dei fornitori e costruendo relazioni solide e di lungo periodo.
• Gestire gli acquisti quotidiani nel rispetto degli standard qualitativi e della politica commerciale aziendale.
• Pianificare e gestire il calendario promozionale dei punti vendita.
• Garantire il controllo qualità dei prodotti e il rispetto delle normative vigenti, comprese quelle fitosanitarie.
• Assicurare un costante collegamento tra fornitori punti vendita, favorendo un'efficace comunicazione e risoluzione delle esigenze operative.
• Codificare le referenze;
• Gestire ritardi, note di credito e anomalie amministrative con fornitori;
• Monitorare e analizzare i principali KPI (vendite, stock, rotazione e richieste dei punti vendita) per supportare le decisioni commerciali.
• Effettuare analisi di mercato e monitorare trend, assortimenti e dinamiche di categoria al fine di individuare nuove opportunità di sviluppo.

Il candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

• Passione per i prodotti caseari;
• Dinamismo e passione per il settore;
• Minima esperienza pregressa nel settore GDO o Ho.re.ca;
• Organizzazione, proattività, curiosità, dinamicità.

Annuncio rivolto a persone di entrambi i sessi, senza distinzione di nazionalità o religione, ai sensi di L. 903/77, D.Lgs. 198/2006 e D.Lgs. 215/03.