Ispettore Territoriale Marche - Ambito Ristorazione Collettiva (f/m/nb)

Randstad Italia; Marche; On-site; EUR 25,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Auto aziendale

PC portatile

Smartphone aziendale

Buoni pasto

Job summary

Randstad Italia cerca un Ispettore Territoriale Marche per la divisione ristorazione collettiva. Sarai responsabile del coordinamento operativo dei punti ristoro e della gestione del personale sul territorio, lavorando a stretto contatto con l'Area Manager.

Inquadramento diretto in azienda con RAL 25.000–35.000 euro, full-time, turni anche nel weekend. Offriamo auto aziendale, laptop, smartphone e buoni pasto, in un contesto solido e orientato alla crescita professionale.

Qualifications

• Diploma di scuola superiore o titolo equipollente.
• Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva e gestione di team.
• Gestione e lettura di indicatori economici (budget, costi).
• Buona padronanza del pacchetto Office, con focus su Excel.
• Buone doti relazionali e leadership collaborativa.
• Disponibilità a frequenti spostamenti sul territorio Marche.
• La conoscenza dell’inglese è preferibile.

Responsibilities

• Sovrintendere e coordinare responsabili e operatori dei punti ristoro/mense.
• Garantire rispetto di HACCP e normative igieniche.
• Interfacciarsi con direzioni e sedi per applicazione directive.
• Pianificare e gestire turni del personale operativo.
• Formazione e affiancamento dei collaboratori sul campo.
• Analisi budget giornaliero/mensile e controllo costi.
• Gestione fornitori e approvvigionamenti.
• Proporre miglioramenti per qualità del servizio.

Skills

Leadership

Team management

Budgeting

HACCP

Excel

Comunicazione

Gestione dello stress

Viaggi sul territorio

Education

Diploma superiore

Job description

Hai maturato esperienza nel settore della ristorazione collettiva e possiedi spiccate doti organizzative e gestionali?

Ti piacerebbe entrare a far parte di una realtà solida e strutturata, in un ambiente dinamico che valorizza la crescita professionale?

Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa della Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.

Per importante azienda cliente, leader nel settore della ristorazione collettiva, siamo alla ricerca di un

ISPETTORE TERRITORIALE MARCHE - ambito ristorazione collettiva (f/m/nb)

Tipologia contrattuale

Inserimento diretto in azienda con inquadramento al 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo. RAL indicativa compresa tra € 25.000 e € 35.000.

Benefit previsti:

Auto aziendale ad uso promiscuo, PC portatile, smartphone aziendale, buoni pasto.

Sede di lavoro

Territorio Marche (presidio sulle aree di Ancona, Tolentino, Ascoli Piceno, San Benedetto del Tronto).

Orario di lavoro

Full-Time, con disponibilità a lavorare su turni anche nel fine settimana.

Di cosa ti occuperai?

La risorsa riporterà direttamente al Responsabile di Area, fungerà da raccordo strategico interfacciandosi costantemente con tutti gli uffici di Sede e si occuperà del coordinamento operativo del personale e dei punti ristoro di competenza. Nello specifico, si occuperà delle seguenti attività:

• Sovrintendere e coordinare le attività dei responsabili e degli operatori dei punti ristoro/mense del territorio assegnato;
• Vigilare sul puntuale rispetto delle procedure aziendali, dei capitolati d'appalto e delle normative in materia di igiene e sicurezza sul lavoro (HACCP e sicurezza);
• Interfacciarsi regolarmente con le direzioni e le funzioni di Sede per la corretta applicazione delle direttive e dei processi interni;
• Assicurare la corretta pianificazione e gestione dei turni del personale operativo, intervenendo tempestivamente per la copertura dei servizi;
• Collaborare all'affiancamento, alla formazione e all'addestramento continuo dei collaboratori sul campo;
• Monitorare l'andamento economico della gestione: analisi del budget giornaliero/mensile e supporto alla consuntivazione periodica dei costi e dei risultati;
• Gestire il rapporto con i fornitori e sovrintendere agli approvvigionamenti e agli ordini delle materie prime;
• Proporre soluzioni di miglioramento continuo per la cura dell'immagine e la qualità del servizio erogato.

Quali requisiti stiamo cercando?

• Diploma di scuola secondaria superiore o titolo equipollente;
• Comprovata esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva (mense aziendali, scolastiche, ospedaliere o servizi commerciali strutturati);
• Esperienza pregressa nella gestione e nel coordinamento di team operativi;
• Capacità di lettura e comprensione dei principali indicatori economici di commessa (budget, consuntivo costi, controllo di gestione base);
• Buona padronanza degli strumenti informatici, in particolare del pacchetto Office (con focus su Excel);
• Buone doti relazionali, comunicative, orientamento alla leadership collaborativa e capacità di mediazione tra sede e territorio;
• Forte attitudine alla gestione dello stress, rispetto delle scadenze di comunicazione;
• Disponibilità a frequenti spostamenti sul territorio regionale di competenza;
• La conoscenza della lingua inglese costituirà requisito gradito.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).