Il Maestro del Vino

JR Italy; Milano; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante esclusivo a Milano è alla ricerca di un Sommelier per gestire una selezione raffinata di vini. La figura selezionata sarà fondamentale nel collaborare con il team culinario e nel promuovere l'identità enologica dell'azienda. Offriamo un ambiente stimolante e opportunità di crescita professionale.

Servizi

Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo

Opportunità di crescita professionale

Competenze

• Richieste conoscenze su vini italiani e internazionali.
• Esperienza pregressa nel settore enogastronomico è cruciale.
• Capacità comunicativa eccellente.

Mansioni

• Gestire la selezione di vini.
• Collaborare con i cuochi per creare menù.
• Promuovere i vini presso clienti e ospiti.

Conoscenze

Conoscenze approfondite dei vini italiani e internazionali

Comunicativa efficace

Formazione

Eserienza nel settore enogastronomico

Descrizione del lavoro

La posizione di Sommelier è essenziale per il nostro team. Siamo alla ricerca di una persona motivata e appassionata di vino che possa gestire la nostra selezione di vini.

La posizione di Sommelier è essenziale per il nostro team. Siamo alla ricerca di una persona motivata e appassionata di vino che possa gestire la nostra selezione di vini.

Descrizione della Posizione

L'incaricato o incaricata dovrà lavorare all'interno di una struttura esclusiva, responsabile della gestione dei ristoranti e degli hotel del gruppo. La risorsa selezionata sarà parte integrante del team di sommelier e dovrà contribuire allo sviluppo della nostra identità enologica.

Responsabilità:

• Gestire la selezione di vini;
• Collaborare con i cuochi per creare menù e piatti ispirati dai nostri vini;
• Promuovere i nostri vini presso clienti e ospiti;

Requisiti e Qualifiche

Per questa posizione richiesta sono necessarie le seguenti qualifiche:

• Conoscenze approfondite dei vini italiani e internazionali;
• Eserienza nel settore enogastronomico;
• Comunicativa efficace;

Benefici

Offriamo un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo, oltre a opportunità di crescita professionale.

Troviamo l'eccellenza e cerchiamo persone eccellenti come te!