Head Waiter

Hosco; Nosate; In loco; EUR 90.000 - 110.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di lusso a Milano è alla ricerca di un Head Waiter per offrire un servizio impeccabile e autentico. Il candidato ideale avrà un'esperienza consolidata in contesti di alta classe e sarà in grado di comunicare efficacemente in inglese. Oltre alla gestione del servizio, il ruolo comprende anche la supervisione del team per garantire standard elevati e una soddisfazione degli ospiti ottimale.

Servizi

Contratto da CCNL Settore Turismo

Attività di team building e formazione

Possibilità di esperienze all’estero

Staff meal

Percorsi di crescita all’interno della compagnia

Competenze

• Almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo in realtà di lusso.
• Ottima conoscenza della lingua inglese.
• Lingua richiesta: Italiano.

Mansioni

• Fornire un servizio cordiale e professionale agli ospiti.
• Prendere ordini e servire cibi e bevande.
• Gestire il servizio e mantenere la sala da pranzo pulita.

Conoscenze

Comunicazione

Teamwork

Attenzione al dettaglio

Descrizione del lavoro

Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana.

Il progetto comprende 15 camere & suite e un club privato che include il ristorante con un’ampia terrazza, la Pickering Room e il Living Room, con interni curati dal designer fiorentino Michele Bonan; il wellness & fitness center, una piccola oasi di pace nel cuore della città progettata dallo Studio Apostoli.

Un luogo unico, semplice e autentico dove ci si possa sentire a casa, con il servizio e lo stile che fanno parte della nostra filosofia da 90 anni.

Casa Cipriani Milano è alla ricerca di uno/a Head Waiter capace d’incarnare l’autentica accoglienza Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza.

Responsabilità

• Fornire un servizio cordiale, cortese ed efficiente a tutti gli ospiti.
• Prendere ordini e servire cibi e bevande ai clienti in modo tempestivo, entusiasta e professionale.
• Guidare il rango nella gestione del servizio.
• Ascoltare e rispondere alle domande utilizzando una voce positiva e chiara e un linguaggio del corpo professionale.
• Mantenere una conoscenza approfondita del menu e offrire suggerimenti di piatti in base alle preferenze dell'ospite.
• Mantenere una sala da pranzo pulita.
• Anticipare e soddisfare le esigenze dell'ospite prima che vengano fatte richieste.
• Pulire tavoli e/o banconi dopo che i clienti hanno finito di pranzare.
• Seguire orari e presenze adeguati e procedure uniformi.
• Essere in grado di accertare la soddisfazione di un ospite e gestire eventuali problemi che possono sorgere, informando un Manager/Supervisor del problema e di come è stato risolto.

Benefits: Contratto da CCNL Settore Turismo, attività di team building e formazione, possibilità di esperienze all’estero, staff meal, percorsi di crescita all’interno della compagnia.

Requisiti

• Almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo in realtà di lusso.
• Ottime doti comunicative e di teamwork.
• Attenzione al dettaglio e alti standard di servizio.
• Preferibile esperienza estera nello stesso ruolo.
• Ottima conoscenza della lingua inglese.
• Lingua richiesta: Italiano.

La azienda

In 1931, Giuseppe Cipriani aprì le porte di Harry's Bar, un'istituzione di lusso semplice e raffinata a Venezia, che divenne un simbolo di servizio impeccabile e ospitalità senza tempo. La visione di Cipriani di un lusso semplice ha influenzato il mondo dell'ospitalità, creando un marchio riconosciuto globalmente per la qualità e l'eleganza dei suoi locali e servizi.