Head Chef / Chef di Cucina

The Social Hub; Firenze; In loco; EUR 35.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un innovativo hotel e centro comunitario a Firenze cerca un Chef Manager per guidare il team di cucina. Il candidato ideale avrà esperienza nella gestione di cucine internazionali e locali, capacità di sviluppare menù innovativi e gestire costi e personale in un ambiente dinamico. Opportunità di crescita e benefit esclusivi sono offerti.

Servizi

Opportunità di crescita

Benefit esclusivi

Competenze

• Almeno 5 anni di esperienza manageriale in cucine diverse.
• Ottima conoscenza della cucina locale e internazionale.
• Capacità di sviluppare menù innovativi.

Mansioni

• Guidare il team di cucina e sviluppare menù innovativi.
• Gestire le spese e il personale in modo efficace.
• Creare un ambiente di lavoro dinamico e motivante.

Conoscenze

Leadership

Gestione dei costi

Sviluppo di menù innovativi

Conoscenza della cucina locale

Conoscenza della cucina internazionale

Descrizione del lavoro

Sei un esperto chef con una forte passione per la cucina internazionale e capacità di leadership? Siamo alla ricerca di un Chef Manager per guidare il nostro team di cucina presso TSH, un innovativo hotel e centro comunitario a Firenze, a partire da dicembre 2024. La figura ideale avrà almeno 5 anni di esperienza manageriale in cucine diverse, ottima conoscenza della cucina locale e internazionale, e capacità di sviluppare menù innovativi e di gestire efficacemente i costi e il personale. Offriamo un ambiente di lavoro dinamico, opportunità di crescita e benefit esclusivi in un contesto internazionale. Se sei motivato a lasciare un segno duraturo nel settore dell'ospitalità, questa è la tua occasione.