Head Bartender – Luxury Lounge & Pool Bar

Hospitaliti; Castelnuovo Berardenga; Presencial; EUR 36.000 - 54.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Ambiente stimolante

Opportunità di crescita professionale

Pacchetto retributivo competitivo

Descripción de la vacante

Fontanelle Estate cerca un Barman motivato per entrare a far parte del Team Food & Beverage presso Hotel Le Fontanelle***** a Castelnuovo Berardenga. Il candidato gestirà Lounge Bar e Bar Piscina, coordinando una brigata di 3 persone e collaborando con il Maître per pianificazione e servizio di alto livello.

Si richiede esperienza di almeno 2 anni nell’ospitalità di lusso, ottime doti di leadership e comunicazione, forte orientamento al cliente e conoscenza della lingua inglese.

Formación

• Esperienza comprovata nel ruolo.
• Ottime capacità di leadership e comunicazione.
• Conoscenza della lingua inglese.

Responsabilidades

• Gestione operativa e organizzativa dei due punti bar (Hotel e Piscina).
• Accoglienza e gestione degli ospiti.
• Preparazione e servizio di bevande, cocktail e prodotti di caffetteria secondo gli standard della struttura.
• Coordinamento e supervisione della brigata bar.
• Collaborazione con il Maître per la pianificazione del servizio e l’ottimizzazione delle attività.
• Controllo delle scorte, ordini e corretta conservazione dei prodotti.
• Garanzia del rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di qualità.
• Cura dell’ordine, della pulizia e dell’immagine dei punti bar.

Conocimientos

Leadership

Comunicazione

Gestione ospitalità e clientela

Problem solving

Lavorare sotto pressione

Miscelazione e cocktail

Anglais/ Inglese

Coordinazione brigata

Organizzazione personale

Automunito/a

Herramientas

Bevande e caffetteria

Descripción del empleo

Fontanelle Estate cerca un Barman motivato per entrare a far parte del Team Food & Beverage presso Hotel Le Fontanelle***** a Castelnuovo Berardenga. Il candidato gestirà Lounge Bar e Bar Piscina, coordinando una brigata di 3 persone e collaborando con il Maître per pianificazione e servizio di alto livello.

Si richiede esperienza di almeno 2 anni nell’ospitalità di lusso, ottime doti di leadership e comunicazione, forte orientamento al cliente e conoscenza della lingua inglese.