Head Bartender – Luxury Hospitality Team Lead

Hosco.com; Montaione; In loco; EUR 20.000 - 24.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mensa aziendale

Servizi Tenuta Toscana

Housing allowance

Formazione professionale

Descrizione del lavoro

Hosco.com cerca un Bartender senior/Head Bartender da inserire nel team Food & Beverage della Tenuta Toscana. Il ruolo prevede l’accoglienza degli ospiti e la preparazione di bevande all’altezza delle aspettative in linea con le ricette e gli standard definiti.

Potrai guidare il bar, formare il team, assicurare velocità e qualità, mantenere igiene e gestione stock, collaborando con il F&B per un servizio fluido e memorabile.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di bartender senior o head bartender, preferibilmente in luxury hospitality di dining.
• Fortepassione per la mixology e conoscenza approfondita dei prodotti.
• Spiccata attenzione al dettaglio e orientamento all’ospite.
• Ottime capacità comunicative e naturale eleganza relazionale.
• Conoscenza fluente dell’inglese.
• Affidabilità, flessibilità e spirito di squadra.
• Attitudine alla formazione e all’apprendimento di gruppo.

Mansioni

• Accogliere gli ospiti con professionalità e un approccio autentico, anticipando le esigenze.
• Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche secondo ricette e standard definiti.
• Garantire velocità, precisione e qualità costante del servizio.
• Affiancare, gestire e formare il team dedicato al bar.
• Curare l’organizzazione, la pulizia ordenedell’area bar e attrezzature.
• Gestire e monitorare stock, forniture e conservazione dei prodotti.
• Assicurare il rispetto delle procedure di igiene, sicurezza e HACCP.
• Collaborare con il team F&B per garantire continuità e fluidità del servizio.

Conoscenze

Esperienza senior o head bartender

Mixology

Attenzione al dettaglio

Abilità comunicative

Inglese fluente

Affidabilità

Lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

Hosco.com cerca un Bartender senior/Head Bartender da inserire nel team Food & Beverage della Tenuta Toscana. Il ruolo prevede l’accoglienza degli ospiti e la preparazione di bevande all’altezza delle aspettative in linea con le ricette e gli standard definiti.

Potrai guidare il bar, formare il team, assicurare velocità e qualità, mantenere igiene e gestione stock, collaborando con il F&B per un servizio fluido e memorabile.