Head Bartender

Restworld Societ Benefit; Milano; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un locale a Milano è alla ricerca di un Head Bartender esperto per garantire un servizio di alta qualità. Offriamo un contratto a tempo pieno con opportunità di crescita all'interno del team. La posizione richiede almeno 2-3 anni di esperienza e competenze solide nel settore della mixology e della gestione della caffetteria.

Servizi

Pasti inclusi per lo staff

Competenze

• Almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo.
• Maestro nella gestione del banco e della sala.
• Massima pulizia e ordine nel lavoro.

Mansioni

• Gestire il banco e la sala in modo efficace.
• Supportare il General Manager nelle operazioni quotidiane.
• Preparare e mantenere il banco e la linea.

Conoscenze

Conoscenza delle tecniche di mixology

Gestione della caffetteria

Comunicazione con i clienti

Pulizia del bar

Tecniche di conservazione dei prodotti

Descrizione del lavoro

Il locale, situato in zona periferica a Milano e appartenente al circuito Restworld, accoglie clienti in cerca di sapori freschi e convivialità. Stiamo cercando un Head Bartender esperto/a che sappia catturare l'essenza di questo locale.

La persona ideale avrà almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo e sarà un maestro nella gestione del banco e della sala, lavorando in modo pulito, ordinato ed efficace, in supporto al General Manager.

Si richiede inoltre:

• Conoscenza delle tecniche di mixology
• Gestione della caffetteria

Contratto: Offriamo un'opportunità a tempo pieno con un contratto a tempo determinato, con possibilità di evoluzione in un'assunzione stabile.

I turni saranno distribuiti su cinque giorni alla settimana, con fasce orarie:

• dalle 11:00 alle 15:00
• dalle 16:00 alle 23:30
• dalle 17:00 alle 01:30

I turni saranno programmati a rotazione con il personale di bar e sala.

La retribuzione mensile netta varia tra 1.700 e 1.800 euro, per 14 mensilità.

Oltre agli aspetti economici, diamo grande importanza alla crescita professionale: il candidato avrà la possibilità di sviluppare le proprie competenze e fare carriera all'interno del nostro team.

Cosa offre l'azienda:

• Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie:

• Classificazione alcolici / analcolici
• Comunicazione con i clienti
• Conoscenza strumentazione
• Miscelazione
• Preparazione del banco e della linea
• Produzione di preparati per miscelazione
• Pulizia del bar
• Tecniche di conservazione dei prodotti
• Tecniche di mixology
• Caffetteria

Per ulteriori dettagli e per candidarsi, visitare vetrinabakeca.