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Head Bartender

Restworld Societ Benefit

Milano

In loco

EUR 30.000 - 50.000

Tempo pieno

30+ giorni fa

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Descrizione del lavoro

Un locale a Milano è alla ricerca di un Head Bartender esperto per garantire un servizio di alta qualità. Offriamo un contratto a tempo pieno con opportunità di crescita all'interno del team. La posizione richiede almeno 2-3 anni di esperienza e competenze solide nel settore della mixology e della gestione della caffetteria.

Servizi

Pasti inclusi per lo staff

Competenze

  • Almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo.
  • Maestro nella gestione del banco e della sala.
  • Massima pulizia e ordine nel lavoro.

Mansioni

  • Gestire il banco e la sala in modo efficace.
  • Supportare il General Manager nelle operazioni quotidiane.
  • Preparare e mantenere il banco e la linea.

Conoscenze

Conoscenza delle tecniche di mixology
Gestione della caffetteria
Comunicazione con i clienti
Pulizia del bar
Tecniche di conservazione dei prodotti

Descrizione del lavoro

Il locale, situato in zona periferica a Milano e appartenente al circuito Restworld, accoglie clienti in cerca di sapori freschi e convivialità. Stiamo cercando un Head Bartender esperto/a che sappia catturare l'essenza di questo locale.

La persona ideale avrà almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo e sarà un maestro nella gestione del banco e della sala, lavorando in modo pulito, ordinato ed efficace, in supporto al General Manager.

Si richiede inoltre:

  • Conoscenza delle tecniche di mixology
  • Gestione della caffetteria

Contratto: Offriamo un'opportunità a tempo pieno con un contratto a tempo determinato, con possibilità di evoluzione in un'assunzione stabile.

I turni saranno distribuiti su cinque giorni alla settimana, con fasce orarie:

  • dalle 11:00 alle 15:00
  • dalle 16:00 alle 23:30
  • dalle 17:00 alle 01:30

I turni saranno programmati a rotazione con il personale di bar e sala.

La retribuzione mensile netta varia tra 1.700 e 1.800 euro, per 14 mensilità.

Oltre agli aspetti economici, diamo grande importanza alla crescita professionale: il candidato avrà la possibilità di sviluppare le proprie competenze e fare carriera all'interno del nostro team.

Cosa offre l'azienda:

  • Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie:

  • Classificazione alcolici / analcolici
  • Comunicazione con i clienti
  • Conoscenza strumentazione
  • Miscelazione
  • Preparazione del banco e della linea
  • Produzione di preparati per miscelazione
  • Pulizia del bar
  • Tecniche di conservazione dei prodotti
  • Tecniche di mixology
  • Caffetteria

Per ulteriori dettagli e per candidarsi, visitare vetrinabakeca.

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