Hands-On Restaurant Leader: Build Teams & Scale

Gruppo La Piadineria; Empoli; In loco; EUR 40.000 - 60.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Gruppo La Piadineria cerca leader commerciale per guidare un ristorante e costruire un team ad alte prestazioni. Ruolo in prima linea, responsabilità di gestione e sviluppo del personale, orientato a migliorare servizi e risultati.

Se hai carisma, leadership ed energia, sei la persona giusta per guidare la squadra, crescere con il marchio e portare il ristorante a livelli superiori, nel contesto dinamico della ristorazione italiana.

Competenze

• Hai carisma, leadership ed energia come elementi chiave della tua leadership.
• Hai la capacità di lavorare con testa, cuore e mani e di guidare un team.
• Sei abituato/a a gestire responsabilità e cambiamento rapido.

Mansioni

• Garantirai un’esperienza cliente eccellente attraverso accoglienza e qualità del servizio.
• Guiderai il team: formazione, pianificazione, performance e sviluppo delle persone.
• Sarai coinvolto/a operativamente: preparazione, standard, atmosfera ordinata e qualità in ogni passaggio.
• Leggerai e analizzerai report operativi (vendite, costi, performance) per proporre azioni migliorative.
• Collaborerai con i reparti per mantenere standard qualitativi e operativi.
• Gestirai la cassa, i versamenti e gli strumenti operativi – responsabilità concreta.

Conoscenze

Leadership

Carisma

Energia

Capacità decisionale

Descrizione del lavoro

Gruppo La Piadineria cerca leader commerciale per guidare un ristorante e costruire un team ad alte prestazioni. Ruolo in prima linea, responsabilità di gestione e sviluppo del personale, orientato a migliorare servizi e risultati.

Se hai carisma, leadership ed energia, sei la persona giusta per guidare la squadra, crescere con il marchio e portare il ristorante a livelli superiori, nel contesto dinamico della ristorazione italiana.